Садња сенфа: како узгајати биљке сенфа

Многи људи не схватају да је биљка сенфа иста биљка као и биљка сенфа (Брассица јунцеа). Ова свестрана биљка може се узгајати као поврће и јести попут друге зеље, или, ако јој се дозволи да цвјета и одлази у сјеме, семенке сенфа могу се убрати и користити као зачин у кувању или мљевен у популарну зачин. Научити како узгајати семенке сенфа лако је и корисно.

Како посадити семе сенфа

Сјеменке сенфа обично се узгајају из сјемена, али се могу узгајати и из купљених садница. Када бирате семенке сенфа за садњу, било која биљка сенфа која се узгаја за зеље може се узгајати и за сенф.

Сјеме сенфа посадите око три седмице прије посљедњег датума мраза. С обзиром на то да ћете сакупљати сенф сенфа, нема потребе да се сукцесивно саде, као што је то случај са сенфом. Посадите сјеменке сенфа на приближно један инч (2,5 цм.). Једном када клијају, пресадите саднице тако да буду удаљене 6 центиметара (15 цм). Биљке сенфа које се узгајају за семе сади се даље осим биљака које се узгајају само за лишће јер ће биљка сенфа бити много већа пре него што цвета.

Ако садите купљене саднице сенфа, посадите и тих 6 центиметара.

Како узгајати семенке сенфа

Једном када биљке сенфа почне да расту, потребно им је мало неге. Уживају у хладном времену и брзо ће се учврстити (цвеће) у топлијем времену. Иако ово може изгледати као сјајна ствар ако желите да узгајате семенке сенфа, то није. Биљке сенфа које се захвате због топлог времена створиће лоше цвеће и семенке. Најбоље је да их одржавате у свом нормалном циклусу цветања како бисте могли да сакупљају најбоље семенке сенфа.

Биљкама семена сенфа потребно је 2 инча (5 цм) воде недељно. Обично би током хладног времена требало да добијете довољно кише да бисте је снабдевали, али ако не морате, требате да урадите додатно залијевање.

Биљкама семена сенфа не треба ђубриво ако су посађене у добро измењеном баштенском тлу, али ако нисте сигурни да ли је ваше тло богато храњивим материјама, можете додати избалансирано ђубриво у корење након што биљке буду 3 до 4 инча ( Од 7,5 до 10 цм.

Како сакупљати сенф сјемена

Биљке горчике на крају цветају и прелазе у семе. Цветови биљке сенфа су обично жути, али неке сорте имају и беле цветове. Како цвет сенфа расте и сазрева, формираће махуне. Пазите да ови подочњаци почну да постану смеђи. Још један знак да се ближи време бербе биће да ће листови биљке почети жуто. Пазите да не остављате махуне на биљци сенфа предуго, јер ће се отворити кад су потпуно сазреле и жетва сјемена сенфа ће бити изгубљена.

Следећи корак у берби семена сенфа је уклањање семенки из махуна. То можете учинити рукама или можете поставити цветне главице у папирну кесу и пустити их да сазрију. Подочњаци ће се отворити сами за једну до две недеље, а благим тресењем кесице отресит ће се већина семена сенфа.

Сјеменке сенфа можете користити свјеже, али као и друге биљке и зачине, ако их посадите на дуготрајно чување, требат ће их осушити.