Информације о жетви бакра

Узгој окра је једноставан вртни задатак. Окра сазрева брзо, посебно ако имате летње вруће време које биљка преферира. Берење окраја може бити тешко јер морате да покупите махуне пре него што постану тешке.

Проћи ће само око четири дана од времена цватње до времена за брање окраја. Берите бакра сваки други дан како бисте их продужили што дуже. Берба окра је нешто што можете учинити када берете свој зелени и воштани пасуљ, тада постаје навика да вадите и берете окраму док сазријева.

Када је Окра спремна?

Берба бакра се врши када су махуне дугачке 2 до 3 инча. Ако их остављате предуго, махуне постају тврде и дрвене. Након што одаберете бакра, чувајте их у пластичним кесама у фрижидеру где ће трајати око недељу дана, или замрзните махуне ако имате превише употребе. Сјетите се само да бербу окраја треба радити често.

Како да изаберете Окра

Брање окра је једноставно; само тестирајте веће махуне тако да их оштрим ножем исечете. Ако их је превише тешко исећи, престари су и требало би их уклонити јер ће пљачкати биљку храњиве материје које су јој потребне за производњу нових махуна. Ако су махунарке мекане, оштрим ножем режите стабљику одмах испод окраја.

Пошто се окра самоопрашује, неке махуне можете сачувати за семе за следећу годину. Ово ће други пут донети одличан усев. Уместо да берете окраду, ако желите да сачувате неке махуне за семе, оставите их на биљци и покупите окраку када постану потпуно зреле и скоро суве. Не заборавите да то не радите ако и даље планирате да узмете окраку да једе. Остављање махуна на биљци да сазри овако успорава развој нових махуна.