Када жетву рабарбара и како жетву рабарбаре

Рхубарб је биљка коју узгајају храбри вртлари који познају чудесан укус ове необичне и често тешко пронађене биљке. Али, нови узгајивач рабарбара може имати питања попут: "Како знати када је рабарбара зрела?" и „Када жетву рабарбара?“ Наставите да читате да бисте сазнали више о справљању рабарбара.

Када жетва рабарбара

Како рећи када је рабарбара зрела је тако лако као и шетња до биљке. Да будем искрен, рабарбара је „зрела“ читаво пролеће и лето. Али за здравље биљке постоје одређена времена која би требало да направите жетву рабарбара.

Најбоље време за жетву рабарбаре је када стабљике лишћа досежу најмање 10 цм (25 цм). Ово ће осигурати да се биљка довољно добро утврдила да током године може поднијети бербу. Неке стабљике рабарбара можете узети раније од овога, али ограничите жетву рабарбара на само неколико стабљика да не бисте убили биљку.

Знати када се бери рабарбара, такође значи знати када је сезона завршена. Иако технички можете да наставите са жетвом рабарбаре до јесени, имајте на уму да вашој биљци рабарбара треба да складишти енергију за зиму. Значајно успорите или зауставите жетву рабарбара крајем јуна или почетком јула, тако да ваша биљка рабарбара може изградити залихе енергије како би се снашла током зиме. Опет, можете га брати до мраза, али радите то умерено или рискирате да биљку убијете.

Такође, ако вам је рабарбара ново засађена, хтећете да сачекате две године пре него што из биљке узмете пуну жетву рабарбара. Ово ће осигурати да је биљка довољно успостављена.

Како сакупљати рабарбара

Ни берба рабарбара није тешка. Постоје два начина за жетву рабарбара. Једна је употреба оштрог ножа или маказе за одсецање стабљика од најмање 10 цм или више. Друго је нежно извлачење стабљике, лагано је нагињући на једну страну, све док се стабљика не одвоји од биљке. Никада не скупљајте све стабљике са своје биљке рабарбара.

Након што сте изрезали стабљике са биљке, исеците листове са стабљике и бацајте у канту за компост. Листови биљке рабарбаре отровни су и никада их не треба јести.

То је све што је могуће за скупљање рабарбара. Сада када знате када и како убрати рабарбару, можете уживати у овим укусним стабљикама у широком спектру рецепата.