Водич за садњу шпината: Како узгајати шпинат у кућној башти

Када је у питању повртарство, садња шпината је одличан додатак. Спанаћ (Спинациа олерацеа) је диван извор витамина А и једна од најздравијих биљака које можемо узгајати. У ствари, узгој шпината у кућној башти одличан је начин да се добије пуно гвожђа, калцијума и витамина А, Б, Ц и К. Ово зелено богато храњивим састојцима узгаја се више од 2000 година.

Прочитајте даље како бисте научили како узгајати и садити шпинат у башти.

Пре узгоја шпината

Пре него што скочите на садњу шпината, желећете да одлучите који тип желите да узгајате. Постоје две типичне врсте шпината, савоја (или поврће) и равна листа. Равни лист се најчешће замрзава и конзервира, јер брже расте и много се лакше чисти од савоја.

Савојски сорти имају укус и изгледају боље, али њихово коврчаво чишћење отежава чишћење јер имају тенденцију да заробе песак и прљавштину. Такође се дуже хране и садрже мање оксалне киселине у односу на раван шпинат.

Потражите сорте отпорне на болести да уклоне хрђу и вирусе.

Како посадити шпинат

Шпинат је усјев хладног времена који најбоље успева у пролеће и јесен. Преферира добро дренирајуће, богато тло и сунчану локацију. У регионима са вишим температурама, усев ће имати користи од светлосног осјенчавања старих биљака.

Тла би требало да имају пХ од најмање 6,0, али у идеалном случају би он требао бити између 6,5-7,5. Пре садње шпината измените кору са семеном компостом или остарелим стајским гнојем. Изравно сејте семе када су спољне температуре најмање 45 Ф. (7 Ц.). Свемирске семенке ставите 3 инча (7,6 цм) одвојено у редове и прекривате лагано тлом. Да бисте засадили сетву, сејте другу партију семена сваке 2-3 недеље.

За јесенски усјев посејте семе од краја лета до почетка јесени, или 4-6 недеља пре првог датума мраза. Ако је потребно, обезбедите облогу или хладни оквир да бисте заштитили усев. Садња шпината може се десити и у контејнерима. Да бисте гајили шпинат у лонцу, користите посуду која је дубока најмање 8 цм.

Како узгајати шпинат

Држите шпинат стално влажан, а не влажан. Вода дубоко и равноправно, посебно током сувих периода. Чувајте подручје око биљке.

Бојите усјев у средњој сезони компостом, крвавом брашном или алгама, што ће подстаћи брзо растуће, нежне лишће. Шпинат је тешка хранилица, тако да ако не уграђујете бочно хаљину са компостом, уградите ђубриво од 10-10-10 пре садње.

Листови листова су уобичајени штеточине повезане са шпинатом. Проверите доње стране листова за јаја и здробите их. Када се примете тунели за минирање листова, уништите лишће. Плутајуће корице редова помоћи ће у отклањању штеточина рударима лишћа.

Неће дуго трајати да шпинат нарасте, баш као и зелена салата. Када видите пет или шест добрих листова на биљци, наставите и почнете са бербом. Будући да је шпинат лиснато поврће, листове увек исперите пре употребе.

Свјежи шпинат одлично се мијеша са салатама у салати или самостално. Можете сачекати док немате довољно и скувати их.