Како узгајати ендиву салату

Ако размишљате о покретању свог поврћа, можда се питате: „Како да одгајам?“ Одрастање ендива заиста није превише страшно. Ендиве расте помало као зелена салата, јер је део исте породице. Долази у два облика - прво је усколистна сорта која се зове коврчави ендиви. Други се назива ескарола и има шире листове. Обоје су сјајни у салатама.

Како узгајати ендиву салату

Пошто ендивија расте попут салате, најбоље је садити у рано пролеће. Започните свој рани усев узгојем ендивије у малим саксијама или картонским кутијама за јаја, а затим их ставите у стакленик или топло или влажно окружење. Ово ће вашем ендивију дати сјајан почетак. Ендиве зелена салата (Цицхориум ендивиа) најбоље расте након што је започео унутра. Када растете ендивијски, пресадите своје малене биљке након опасности од мраза на крају пролећа; мраз ће убити ваше нове биљке.

Ако имате довољно среће да имате довољно топло време да посадите семе напољу, осигурајте им добро дренирајуће и растресито тло. Биљке такође уживају у доста сунца, али, попут многих лиснатих зелених врста, толерисат ће хладовину. Посадите своје ендивне семенке зелене салате по стопи од око ½ семенке семена на 100 стопа редом. Једном када нарасту, биљке нарежите на отприлике једну биљку на 6 цм (15 цм), са редовима ендиве салате 18 центиметара (46 цм).

Ако растете из садница које сте гајили у затвореном простору или у пластеници, посадите их 6 центиметара осим што пропадате. Они ће се боље искористити на овај начин и направити боље биљке.

Током љетног доба редовито заливајте узгој ендивије тако да одржава добар зелени лист.

Када жетву салате салате

Берите биљке око 80 дана након што их посадите, али пре првог мраза. Ако сачекате до првог мраза, ендиви који расте у вашој башти биће уништен. Ако обратите пажњу на то колико је времена прошло од садње ендивије, требало би да буде спремно за жетву око 80 до 90 дана након што сте засадили семе.

Сада када знате како да растете ендивно, планирајте да имате неке заиста лепе салате крајем лета и почетком јесени.