Савјети за садњу радича: Како посадити ротквице у врту

Ротквице (Рапханус сативус) салатама даје зачињену, паприкасто арому и хрскаву текстуру. Пружају украсне фиоке са декоративним нагласком. Када се кувају, задржавају свој укус и текстуру, чинећи одличан додатак печеним меденим поврћем. Поред тога, биљке растућег биља једно су од најлакших поврћа које вртлари могу гајити.

Како се узгајају ротквице?

Радисхесере се углавном узгајају из семена и захтевају им растресито тло за правилно формирање коренова. Компостирани стајски гној, трава и лишће могу се додати за побољшање плодности тла. Препоручује се уклањање камења, палица и неорганских остатака са места садње.

Ротквице најбоље успевају по хладном времену и на сталним влажним тлима. Обилне кише могу збијати тло и формирати тврду кору на површини што инхибира стварање коријена. С друге стране, суша због стреса чини ротквице тврдим и смањује њихов благи укус.

Како посадити ротквице

Спад или до земље на дубину од 8 до 12 инча (20 до 30 цм). Семе посејте чим земља може да се обради у пролеће или у касно лето за јесењи усев.

Садите семенке ротквице дубоке 1,25 цм. Сјеме ставите 1 центиметар (2,5 цм), ручно, сејачем или користите сјеме ротквице.

Лагано залијевајте да бисте спречили крчење и збијање тла. Загађивање траје 4 до 6 дана. За сталну жетву користите сјетву сукцесијом севањем семена ротквица сваких 7 до 10 дана.

Следећи савети за садњу ротквица такође би требало да помогну:

• Ако тло постане хрскаво, површину лагано пошкропите водом. Лагано размажите површину руком или малим култиватором.

• Када коријење ротквице достигну јестиву величину, берите сваку другу да бисте повећали простор између преосталих биљака.

• Радишама је потребно 1 инч (2,5 цм) кише или додатне воде недељно. Вода роштиља дубоко, јер имају велике коренике и мало хоризонталних коријена.

• Узгајање биљака ротквице на пуном сунцу даје најбоље приносе, али ротквице такође могу да подносе лагану хладовину.

• Коров или мулчење за сузбијање корова.

• Посадите неколико сорти ротквица различитих боја, величина и укуса.

Када су редквице спремне за бербу?

Ротквице брзо сазревају док је већина сорти спремна за бербу за 3 до 5 недеља. Ротквице се могу брати у било којој употребној величини. Мањи коријени ротквице углавном су зљивији. Како коријење сазријева, они постају чвршћи. Ако се предуго оставе у земљи, ротквице ће постати дрвенасте.

Када ротквице буду близу зрелости, понекад ће врхови њихових натечених коријена почети да искачу из тла. Један од начина да се провери њихов напредак је да се повуче жртвена биљка ротквице како би се видело да ли је корен достигао употребну величину.

Да бисте сабрали округле врсте ротквица, чврсто ухватите лишће и базу биљке и лагано извуците коријен ротквице из земље. Код дужих сорти, попут даикона, користите лопату или виљушку да бисте растеретили земљу да се корен не ломи при извлачењу. Изречена ротквица добро чува у хладњаку неколико недеља.