Како узгајати младице у Бриселу

Прокељ (Брассица олерацеа вар. геммифера) добили сте лош репер. Ове храњиве, укусне усјеве паприке укисељене су у дечјим књигама и на ТВ-у. Али ово минијатурно поврће са зељем изгледа изузетно је укусно ако се једе свеже убрано. А најбољи начин да их освежите јесте узгојем клица из Брисела у вашој башти.

Како узгајате младице у Бриселу?

У основи, како се узгајају бриселски клице слично је начину на који бисте узгајали купус или кељ. Бриселски клице су жетва Цоле и попут многих поврћа из те групе, они боље успевају на хладним температурама.

Будући да младице Брукеллеса толико дуго сазревају, најбоље је да их посадите у летње лето, тако да у хладним јесенским месецима достигну пуну зрелост. Планирајте да их ставите у своју башту око 3 месеца пре првог мраза за ваше подручје.

Такође вам је боље да узгајате бриселске клице из трансплантација, а не од семенки посађених директно у врт. Ово ће омогућити да се саднице развију у хладнијем хладу и они ће имати веће шансе да преживе топлије време напољу.

Своје биљке из Брисела посадите на приближно 36 центиметара (91 цм.) Поред тла богатог азотом. Узгој бриселског клице треба пуно хранљивих материја и воде. Никада немојте дозволити да ваш кревет из бриселског клија постане превише сув јер ће то стресити биљке и резултирати лошом бербом. Вода је од виталног значаја за добар усев.

Берба клице Брукеллеса

Једном када сазрева ваша биљка из бриселског клија, изгледаће као високи зелени торањ са дугмицама и лишћем. Ручице ће бити бриселски клице које једете. Једном када су дугмад достигли око 1 - 1 1/2 ″ (3,8 цм) и чврсти су када их притиснете, спремни су за жетву. Када берете клице из Брисела, радите од дна биљке према горе. Доњи клице биће први.

Користите оштар нож и исеците готове бриселске клице с вертикалне главне стабљике.

Надамо се да ће вам ово помоћи да сазнате више о узгоју бриселских клија. Узгој бриљанских клија у вашој башти је истовремено и корисно и укусно.