Поврће са вртом Јужна јесен

На југу и другим топлим климама, лето може бити убиство на повртњаку. Превелика врућина успорава или чак убија раст биљака које су се у касно пролеће опходиле добро. Али, док се јужни баштовани морају борити са врућином, они такође добијају задовољство да могу да расту јесењу повртњаку.

Шта је јесен повртњак?

У основи, јесењи повртњак је онај у којем можете посадити потпуно нови усев усева. На југу се у јесен време враћа на управљив ниво, а почетак било које зиме још увек је слободан. Доста времена за раст пуно ствари. Јесење баште представљају идеалан начин да јужњачки баштован искористи своју климу.

Шта расти у Јужној јесењој башти

У већини јужних поднебља можете бирати узгој најразличитијих јесењих баштенских култура. Свакако, могуће је нешто од следећег:

• зелена салата
• спанаћ
• купус
• грашак
• кељ

Али тако су и:

• краставци
• летња тиквица
• парадајз

Ако сте довољно удаљени Југ, чак и диња и тврда тиква могућа су приликом садње баште за јесен.

Распоред садње јесенског врта

Распоред садње јесенске баште у великој мери зависи од првог датума мраза за зону у којој живите. Ако живите у севернијим деловима југа, желеће да размислите о томе да садите јесењу башту почетком или средином августа. У топлијим деловима Југа можда ћете моћи да сачекате септембар да посадите јесењу башту.

Најбољи начин да утврдите распоред садње јесенске баште је да сагледате колико дуго ће усјеви које желите да сазрију и да се рачунају уназад од првог датума мраза у вашем крају, плус неколико недеља да бисте омогућили жетву. Ваш први датум смрзавања можете добити позивом локалне службе за проширење или локалним угледним расадником.

Ствари које треба запамтити код Фалл Гарденс

Јесењи вртови искориштавају топлије време, али има неколико ствари које морате запамтити. Јесенски распоред садње врта значи да ћете узгајати ваш врт током оног што је традиционално најсушнији део године. Хладније време може вам дати илузију да ће вашим јесенским вртним културама требати мање воде. Ово није случај. Пазите на количину падавина које ваш повртни врт добија сваке недеље. Ако сваке седмице не добијете барем 2 до 3 инча, морат ћете надокнадити разлику залијевањем.

Такође имајте на уму да, иако садите јесењу башту према првом датуму мраза, први датум мраза само је смерница. Можда ћете наступити раније од уобичајеног мраза, зато будите спремни да покријете и заштитите своју биљну башту у случају лаганог мраза.

Ако живите на Југу, лепо је знати да се Мајка природа надокнађује леденим летњим врућинама пружајући вам прилику да уживате у јесењем повртњаку.