Шта је органски врт: информације о узгоју органских вртова

Једите органско, огласи у часописима „здравље“ вриште на вас. Стопостотни органски производ, каже знак на пијаци локалног пољопривредника. Шта је то органско баштованство и како вам оно може бити од користи? Наставите да читате како бисте сазнали шта тачно чини органски врт.

Шта је органски врт?

Органско вртларство је термин који се користи да означи да цвеће, биље или поврће није подвргнуто хемијским или синтетичким ђубривима или хербицидима. Ова разлика укључује и земљу у којој су узгајани и начин на који су третирани током производње.

Органски врт је онај који не користи ништа друго него природне методе борбе против бугова и природна, органска средства за гнојидбу тла. Једноставно је уверење да су органски прехрамбени производи сигурнији и здравији за јело.

Савети за узгој органских вртова

Органски фармери постижу природну контролу бугова помоћу сакупљања пратећих врста и корисних инсеката, попут бубама, за уклањање врта штеточина, попут лисних уши, који уништавају усјеве. Многи органски пољопривредници, па чак и неки који то нису, садију своје усјеве у одређене комбинације да би одбили штеточине.

Добар пример за то би била садња љутих паприка у близини граха и грашка са идејом да капсаицин одврати зрно и друге инсекте. Још један пример тога су невена у крумпир крпама да би одвратили кромпирову бугу.

Добар органски врт добар је колико и тло у коме се узгаја. Да би постигли врхунско земљиште, већина органских пољопривредника се ослања на компост који се прави од разлагања органске материје (тј. Љуске јаја, кафе, животињски измет и трава или исјечци дворишта).

Током целе године, органски вртлари сакупљају кућни отпад, стајско ђубриво и дворишне исечке за канту за компост. Овај канти се редовно окрећу како би се олакшало разлагање. Обично до краја године отпадне материје ће се претворити у оно што је познато као "црно злато".

У раној сезони, органски вртлар ће компост уградити у баштенско земљиште и на тај начин оплеменити тло природним састојцима потребним за богат раст. Ово црно злато је кључ за богато тло, које је заузврат кључно за узгој органског поврћа, цвећа и биља. Даје биљкама храњиве материје које су им потребне да би биле јаке и здраве.

Забринутост за органско баштованство

Тренутно је мало великих органских операција у Сједињеним Државама. Већина органских вртова подижу се на малим фармама и сеоским имањима која су разбацана по земљи. Ипак, потражња за органским, посебно производима и биљем, расте сваке године.

Иако постоје бројне организације којима се органске фарме могу придружити да добију сертификовани органски производ, нема ФДА или УСДА смерница шта се може продати као органско у вашем локалном супермаркету. То значи да нема стварне гаранције, јер знак каже „органски“ да производ заиста не садржи пестициде и хербициде.

Ако желите да купите органске производе, ваша најбоља опклада је тржиште пољопривредника или продавница здраве хране. Постављајте пуно питања да бисте били сигурни у то шта заиста купујете. Прави органски вртлар неће имати резерве који ће објаснити како подижу свој производ.

Једини прави начин да осигурате да једете органско је узгој властитог органског врта. Започните с малом, одаберите мало подручје и започните свој канту за компост. Прочитајте пуно књига или погледајте неки од бројних чланака на овој веб локацији. До овог лета следеће године и ви можете да једете органско.