Брига о биљкама француског киселог биља: Како узгајати биљке француског кислица

Француски крављи (Румек сцутатус) можда није једна од грмова која је пронађена на залазу зачина у вашем локалном супермаркету, али има дугу употребу историје. Даје цитрусни укус многим врстама јела. Овогодишња трава се може користити свежа или у кувању. Такође може расти као коров у правим условима. Биљка француске биљке кравље можда је само ствар употпуњења вашег врта у кухињским собама.

Шта је француски соррел?

Биљке француског кисика су чланови породице хељда. Већина баштована узгаја француску крављу да би се користила свежа у разним рецептима. Користи се на сличан начин као шпинат, али има изузетно кисели укус који може надвладати остале ароме. То је такође оксална киселина са високим удјелом угљичне киселине и зато се употребљава оскудно онима који сметају споју.

Део биљке који се користи у кувању је дугачак, копљесто обликован лист. Светло су зелене боје и дугачке од 15 до 12 цм. Биљка Френцхсоррел производи розету сјајних лишћа које зраче из центра. Млади листови су благо наборани и имаће мању киселост и отпорност од већих, старијих листова.

Ако не интервенишете, биљка ће произвести цветну стабљику са ситним зеленим цветовима који остаре до црвенкастосмеђе боје. Можете користити ову биљку киселих биљака у јухама, раковима, салатама или чак направити укусни песто од листова.

Како узгајати француски штапић

Расадници у вашој близини могу биљку понудити за куповину или је можете покушати покренути из семена. Усмјерите у рано прољеће у припремљени кревет пун сунца. Укључите доста органских материја. Покријте семе једном инчом (2,5 цм) влажне земље.

Клијање је брзо, у року од једне недеље. Садницу разрежите на најмање 10 цм (25 цм.). Распрострите малч око коријена биљака и одржавајте их умјерено влажнима.

Можете да исечете лишће у било које време и више ће расти. Ситни листови ових биљака су најнежнији и имају најбољи укус.

Брига за француски штапић

Неколико штеточина или проблема са болешћу зарази ову биљку, али то се повремено дешава. Користите мамац пужа или бакарну врпцу да бисте одвратили пужеве и пужеве. Лептири, лисне уши и буба могу узроковати оштећења. Неколико личинки ће вероватно напасти. Пиретринсорова неемоил помоћи ће да се заустави зараза.

Поделите ову трајницу сваке три до четири године. Старије биљке имају горко лишће, али сјетва сваке три године новим биљкама одржава непрекидну опскрбу овом укусном биљком. Одрежите цветне стабљике како се формирају како би се спречило да се биљка стегне и смањи производња лишћа.