Њега патлиџана "Барбарелла": шта је патлиџан

Као и друго воћно воће и поврће, у башти се може развити на стотине различитих сорти патлиџана. Ако волите пробати нове сорте патлиџана, можда ће вас занимати узгој Барбарелла патлиџана. Шта је патлиџан Барбарелла? Прочитајте за више информација о сорти патлиџана „Барбарелла“ и видећете да ли је ово поврће за вас.

Информације о патлиџану Барбарелла

Патлиџан 'Барбарелла' је врста патлиџана који се такође може продати као Виолетта ди Сицилиа. Ова сорта је пореклом из Италије. Патлиџан патлиџана даје пет до шест, средње величине, једно килограм плодова на биљкама које нарасту у висини од око 24 инча (61 цм). Ови плодови имају тамно љубичасту кожу, са белим до светло ружичастим нијансама, наглашавајући њихове тамно љубичасте, благо бодљикаве љуске. Плод је округао попут грејпа или меке лопте, дубоких бразда и има кремасто бело месо.

Патлиџани пречника 4-6 инча (10-15 цм) произведени на овој биљци наводно имају одличан, слаткаст, помало орашасти укус. Може се пећи на роштиљу, пржити или посолити за употребу у класичним јелима од патлиџана, попут пармезана од патлиџана. Барбарела је такође идеална за печење целих или празних јела од пуњених патлиџана.

Патлиџан је богата дијеталним влакнима. Повољно дјелује на здравље срца и одржавање здравог нивоа холестерола. Кожа патлиџана такође има природна антиоксидативна и противупална својства. Међутим, патлиџани имају кратак век чувања и најбоље их је користити свеже или чувати само неколико дана на хладном и сувом месту. Када се чувају у фрижидеру, патлиџани ће се брзо створити смеђе, натопљене водом.

Узгој патлиџана барбареле

Патлиџани су изузетно осетљиви на хладноћу и мраз. Њихово семе треба започети у затвореном простору 6-8 недеља пре последњег очекиваног датума мраза на вашој локацији. Чак ни семенке неће клијати ако је превише хладно. Можда ће бити потребно користити подлогу за узгој садница када узгајате патлиџане Барбарелла из семена.

Не постављајте биљке патлиџана напољу све док пролећне температуре не успоравају и обавезно очврсните младе биљке пре него што их посадите у башту. Узгајте биљке патлиџана Барбареле на пуном сунцу, неплодном, добро дренирајућем земљишту. Садите патлиџан узастопно како бисте продужили сезону.

Патлиџан „Барбарелла“ сазрева за око 80-100 дана. Плодови се беру када су у пречнику око 4-6 центиметара.

Такође је важно имати на уму да је патлиџан у породици спаваћица и подложан је истим болестима других спаваћица, попут парадајза. Са свим ноћним облогама, ротација усева са биљкама које не припадају породици спаваћица је најбоља одбрана у спречавању болести.