Можете ли јести сланутак - Биљне употребе биљака сланика

Присуство корова у врту може многе вртларе послати у вртоглавицу, али, у ствари, већина "корова" није тако ужасна као што их ми правимо - они се једноставно нађу на погрешном месту у погрешно време. На једном континенту биљка се може сматрати коровом штетности, док се на другом континенту може гајити за храну или лекове. Као и све, различити изгледи биљака, мириси или мириси могу ући и изаћи из моде. Једног дана биљка може бити лек, а следећег дана коров ће се удубити у хербицид. Као што је случај са употребом биљака сланика.

Да ли је сланутак јестив?

Изворно из Европе, пилић је у Северну Америку и друге континенте увео имигранти који су је оценили као травар. Његови цветови и лишће су заиста јестиви, мада у великим количинама сапоноиди које садржи могу изазвати нелагоду стомака. Цветови и лишће чичка се могу јести сирови или кувани. Свјеже цвијеће и лишће бацају се у салате, помфрит, пире или песто. Сланутак се такође узгаја као храна за пилиће и свиње, отуда су његови заједнички називи сок од клеке, пилећег корова и птица. Дивље птице такође воле јести семенке чичка.

Иако се кулинарска употреба пилећег меса чини прилично просечна, или за птице, нисам још напоменуо шта је снага хранљивих састојака сланика. Јестиви делови сланура су оптерећени витаминима Ц, Д и Б-комплексом, као и калцијумом, гвожђем, калијумом, магнезијумом, цинком, бета каротеном, биотином и ПАБА.

Додатна предност слане траве - обично нема потребе за храњењем сланутака, јер се она натурализовала на травњацима и баштенским креветима широм света, због чега се толико често сматра и третира као коров.

Биљна употреба биљака сланика

Користи чичка се такође укључују и лечење. Салве или балзами направљени од пилеће траве су лекови за надражену кожу, осипе, акне, уједе буба или убоде, опекотине, екцеме, ране и брадавице. Такође се могу користити за смањење отицања, модрица и појаве варикозних вена. Слана чорба је такође уобичајени биљни лек за хемороиде и шиндре.

Чај или тинктуре направљени од чичка, уклањају кашаљ и гужве, умирују узнемирене стомаке и прочишћавају јетру, бешику и бубреге. Противупална благодати сланика ублажава болове у зглобовима код оболелих од артритиса.

Исти сапоноиди који подстичу опрез при кориштењу пилетине као хране чине је природним ублаживачем и средством за чишћење. Пилетина се може користити у различитим домаћим козметичким производима за омекшавање коже и косе и извлачења токсина.

Пре него што растворите ту неуобичајену пилић хербицидима, можда бисте једноставно желели да размислите о њеној пресађивању у башти са биљкама у кухињи.

Изјава о одрицању одговорности: Садржај овог чланка је само у образовне и баштенске сврхе. Пре употребе или гутања било које биљке или биљке у медицинске сврхе или на неки други начин, молимо да се за савет обратите лекару, медицинском травари или другом погодном стручњаку.