Да ли је стајњак треба да буде компостиран - применом свежег стајњака у башти

Употреба стајског гнојива као ђубрива у баштама датира вековима. Међутим, како човечанство разуме разумевање узрока и контроле болести, употреба свежег стајског гноја у башти нашла се под одређеном потребном пажњом. Ипак, данас многи вртлари постављају питање да ли можете оплодити свежим стајским гнојем. Наставите да читате да бисте сазнали више о гнојидби свежим стајским гнојем.

Да ли би требало користити свјеже стајско гнојиво у вртовима?

Предности употребе стајског гнојива добро су познате. Стајски гној побољшава текстуру тла, омогућава правилну дренажу, а истовремено побољшава капацитет задржавања воде у земљишту. Може се користити у глиненој земљи, збијеним, тврдој подлози или пешчаним тлима. Стајњак је органски материјал који може повећати корисне микроорганизме у вртном тлу. Док побољшава тло, гнојиво такође омогућава споро и стабилно ослобађање хранљивих материја у биљни живот који расте у земљишту. Стајњак је такође јефтино баштенско ђубриво, посебно за баштоване који баве стоку.

Међутим, још увек не трчите на пашњак да сакупљате кравље пите за башту. Свеже стајско гнојиво у врту може да садржи и штетне бактерије, као што су Е. цоли и други узрочници болести који могу изазвати озбиљне болести код људи када се јестиво узгаја у сировом стајњаку.

Уз то, пробавни системи коња, крава, говеда или пилића не разграђују семенке из оне коровите биљке коју једу. У ствари, неке семенке корова заправо се ослањају на путовање кроз пробавни систем животиње или птице како би зачиниле њихову тврду превлаку и покренуле клијање. Свјеже стајско гнојиво испуњено сјеменкама корова које могу издвојити може довести до вртне парцеле којом доминирају нежељени корови.

Уобичајено питање које нам поставља Вртларство кнов хов, „да ли је стајско гнојиво потребно пре употребе у башти“ је гарантовано. У баштама са јестивим намирницама, компостирање сировог стајског гноја се веома препоручује. Компостирање стајског гноја пре додавања у баште не само да убија много нежељених семенки корова, већ је и важан корак у спречавању ширења болести и болести.

Да ли је гнојење свежим стајским гнојем сигурно?

Да би спречио ширење болести, УСДА-ов Национални органски програм (НОП) креирао је правила и смернице за безбедну употребу сировог стајског гнојива. Њихова правила одређују да ако јестиви производи дођу у додир са земљом, попут поврћа са корјенима или цуцурбитс који обично леже на површини тла, сирови стајски гној се мора наносити у врт најмање 120 дана пре бербе.

Ово укључује поврће попут парадајза или паприке, које виси изнад земље и може доћи у контакт са земљом због прскања воде или капљица воћа. Јестиви производи, попут слатког кукуруза, који не дође у контакт са земљом, и даље захтевају да се сиров стајњак примењује најмање 90 дана пре жетве.

У северним областима 120 дана може да буде целокупна сезона раста. У овим условима, препоручује се да сировим стајским гнојем ставите у врт јесен или зими, пре него што узгајате јести следеће пролеће. Међутим, коров би вас могао скочити на пролеће.

Поред штетних бактерија и семенки корова, сирови стајњак може да садржи и висок ниво азота, амонијума и соли, који могу наштетити и спалити биљке. Најбољи начин да се избегну сви ови проблеми од сировог стајског гноја је да се гнојиво компостира пре употребе у башти. Да би се правилно уништило болест, семенке корова и неутрализовали прекомерни ниво соли, азота и амонијака, препоручује се компостирање сировог стајског гноја најмање 15 дана, на минималној, константној температури од 131 Ф. (55 ° Ц). Компост треба често окретати да би се осигурало да све достигне и одржава ове температуре.

Генерално, склони смо помислити да је свежије све боље, али то није случај за ђубрење свежим стајским гнојем. Компостирање стајског гноја може изгледати као бол, али је неопходно у спречавању људских болести. Компостирани или топлотно сушени гнојиви такође су доступни за куповину у баштенским производима у врећама.

Такође је важно имати на уму да ви не треба да користе отпад за кућне љубимце или свиње у јестивим вртовима, компостирани или не, јер ови животињски отпад може да садржи много штетних паразита и патогена болести.