Савјети за узгој дивље сенфа сенфа као биљке

Поријеклом из Еуроазије, људи узгајају дивљу сенф већ 5.000 година, али с његовом склоношћу да расте готово било гдје без намјере, готово да и нема разлога да га узгајају. Дивље биљке сенфа расту скоро свуда на земљи, укључујући Гренланд и Северни пол. Дивља сенф се обично користи за ароматизирање хране, али што је још важније дивља сенф је позната по биљној употреби. Заиста фасцинантна биљка са безброј употреба, прочитајте даље како бисте сазнали како користити дивљу сенф као биљку у пејзажу.

О биљкама дивљих горчица

Сенф, Синапис арвенсис, је у истој породици као купус, броколи, репа и други. Све су дивље сенф јестиве, али неке су и укусније од других. Зелене су најукусније када су младе и њежне. Старији листови су можда мало прејаки за нека непца.

Сјеменке и цвјетови су такође јестиви. Цветови цветају од пролећа до лета. Мали жути цвјетови имају јединствени облик, попут малтешког крста, кимање њиховом породичном имену Цруциферае, или налик на крст.

Дивља сенф, позната и као цхарлоцк, брзо расте, отпорна је на мраз и сушу, а може се наћи и дивља на пољима и дуж путева у готово било којој врсти тла. Као што је већ споменуто, биљке дивљих сенфова плодно расту, чињеница која је изнервирала многе ранчеве стоке. Узгајивачи говеда обично сматрају горушом сенфом више кугом, јер постоји општи консензус да када краве једу биљку, постану врло болесне.

Како се користи дивљи сенф

Дивља сенф може се користити као биљка за зачињавање уља и сирћета, за додавање укуса јајима или кромпиру и за оживљавање многих других кулинарских креација. Наравно, не можемо заборавити да је сенф кориштен као зачин, за мене је то зачин. Самљејте семенке, помешајте са сирћетом, сољу и воилом!

Зелене сенф су такође укусне и могу се скувати до хранљивог нереда зеленила. Цветове сенфа можете бацити у салате за неку љуту пиззу, или користити суву уместо скупог шафрана.

Сјеменке сенфа могу се осушити, а затим мљети у прах и користити као зачин паприкаш. Ако се користи у целини, семенке дају краставце кисели краставац и ужива у њима. Семе се такође може пресовати да одвоји своје уље, које прилично добро сагорева и може се користити у уљним лампама или за кување.

Историјски је, међутим, биљна употреба биљки сенфа била више усмерена на лековита својства. Јесте ли икад чули за сенф? Сенф од сенфа био је (и још увек претпостављам) дробљено или млевено сенф помешано са мало воде да би се направила паста. Затим се паста раширила на крпу и ставила биљку нагоре на грудима особе, упале зглобова или друга подручја отицања и болова. Сенф отвара крвне судове и омогућава крвном систему да извлачи токсине и повећава проток крви, смањујући отицање и бол.

Дивља сенф такође може помоћи у смањењу главобоље ако се узима као чај или у капсули. Синуси се могу очистити удисањем паре сенфа преко посуде која је напуњена врућом водом у комбинацији са малом количином млевеног сенфа. Корисник облачи пешкир преко главе и удише зачињену пару.

Постоји неки ризик повезан са употребом сенфа у лекове. Неки људи су прилично осетљиви на то и може да проузрокује стомачне тегобе, иритацију ока или осип на кожи.

Додатне употребе за дивљу горчицу

Сенф се може насликати на предмете за које не желите да ваш пас жваче или да мачка гребе. У ствари је активни састојак комерцијално припремљених производа ове природе. Сенф се може користити и као мазиво јер се згушњава, али се никада не пресуши. Биљка производи бледо полу-трајно бојило, а цветови такође и полумерно жуто / зелено бојило.

Узгој дивље сенф као зелено стајско гнојиво засигурно је једно од најбољих начина за употребу биљке. Зелено стајско гнојиво је биљка која брзо расте и затим се враћа у земљу да би је обогатила, а дивљи сенф лијепо испуњава ову ролу. Поред тога, док расте, можете мало да уберете за ароматизирање хране или за лекове - победа / победа.