Употреба воћа дуње: Шта треба урадити са воћем дуњиног дрвета

Дуње је мало познато воће, пре свега због тога што се често не може видети у супермаркетима или на пољопривредним пијацама. Биљка лијепо цвјета, али шта урадити са плодом дуње кад стигну? Пре више векова, воће је била уобичајена пратња дивљачи и користило се у пецивима, тортама и џемима, али изостало је од фаворизирања за лакше вођење папра, попут јабука и крушака.

Квиноја је прилично нејестива сирова, али кад се једном скува, пушта се ризница укуса. Ово древно, али вриједно воће заслужује да се врати из сенке. Научите неколико савета за кување од дуње и уживајте у слатком слатком укусу и ароми правилно припремљене дуње.

Шта да радим са дуњом?

Храна може пасти и изблиједјети као и све друго, али дуња је једноставно заборављена храна. Некада је био тако уобичајен да је био део свакодневних оброка и вероватно се користио исто толико колико и његови рођаци, јабуке и крушке. Али тврдо, тешко нарезано воће и треба га скухати да би било укусно, опази пад популарности дуња.

Историјски је постојало много користи од воћа дуње и много различитих начина припреме поме. Данас се сматра намирницом која се пушта у авантуристичке једе и оне од нас који имају среће да у нашим двориштима имају растући грм дуње.

Животиње не сметају адстригентном укусу дуње, тако да воће увек можете нахранити својим пријатељима са жетве. У недостатку те могућности, можда је најбоље да их користимо као храну за људе, што нас шаље у потрагу за рецептима. Дуње се може пржити, пирјати, пирјати, желе, пржити, пећи, пећи на роштиљу и још много тога.

Чврсти део је припрема воћа, које је јако тврдо и може бити дрвено споља и у сржи, али спужвасто и неподесно за остатак воћа. Пре употребе воћа уклоните кору и језгру. Затим исеците месо и кувајте га на било који начин који најбоље одговара вашем рецепту.

Кување са воћем дуња

Најједноставнија ствар са воћем је да га кухате. Можете га кухати или брашно у води или вину са доста шећера, јер је воће прилично горко. Додајте мало зачина и резултат ће бити ружичасто руменило меса које је нежно слатко и слатко од ванилије и ваших зачина.

Још једна од једноставних употреба воћа дуња је у печењу. Замените воће тамо где бисте користили јабуку или крушку. Имајте на уму да ће дуњи требати више времена или је потребно парити уочи процеса печења, јер је воће тврђе и месо тврдоглавије од било којег другог воћа.

Коначно, на јеловнику би требало да буде класична џемирана квиноја. Дуње се пуни пектином, природним згушњивачем, што га чини природним згушњивачем.

Друге употребе воћа од дуње

За воће дуње постоје многе друге употребе. Често се користи као подлога за крушке, због њене тврдоће. Биљка, посебно када се увежбава, има велику украсну привлачност и сјајно рано годишње доба. Посебно је љупко када се опорави.

Прехрамбене користи дуње су огромне, а воће је највише у витамину Ц, цинку, гвожђу, бакру, гвожђу, калијуму и влакнима. Његова историја као биљни додатак и лек показује да је корисна као гастроинтестинална помоћ, средство за побољшање коже и косе, снижава крвни притисак и може помоћи срчаним болестима. Савремена анализа сматра да плод има одређену способност да ограничи неке врсте рака.

Уз све ово што нудимо, као и велики број сорти у којима би јели воће, зашто се не бисте хтели бавити овим древним помером?