Пепино берба воћа: како и када одабрати пепино диње

Пепиноис је вишегодишњи родом из умјерених Анда који је у последње вријеме постао све популарнија ставка за кућни врт. Будући да је већина ових узгајивача први пут, могу се запитати када сазри пепино диња. За најоптималнији укус је најважније знати када одабрати пепино диње. Прочитајте даље како бисте сазнали савршено време за сакупљање пепиноса.

Информације о жетви воћа Пепино

Иако преферира топле падове без смрзавања, диње пепино је заправо прилично издржљива; може да преживи ниске температуре до 27 Ф. (-3 ° Ц). Сочно воће варира у боји и величини од сорте до сорте, али на свом врхунцу има укус попут укрштања медењака медењака са наговештајем краставца који се урезује. То га чини јединственим воћем које се може користити и у слатким и укусним јелима, као и бити укусан јести свеж сам.

Диње Пепино комерцијално се узгајају на Новом Зеланду, у Чилеу и западној Аустралији, где се узгајају као једногодишње, али могу да се гаје и у блажим областима северне Калифорније.

Зависно од сорте, плод је дуг (5-20 цм), дуг на 5–20 цм, који се налази на малој зељастој биљци са дрвенастом основом. Биљка има тенденцију да расте вертикално донекле, као навика парадајза и, попут парадајза, може имати користи од стављања уложака. Члан породице Соланацеае, не чуди што биљка на много начина личи на кромпир. Све је врло занимљиво, али када сазри пепино диња…

Када бирати Пепино диње

Пепино диње неће уродити плодом све док ноћне температуре не буду изнад 65 Ф. (18 ° Ц). Воће достиже зрелост 30-80 дана након опрашивања. Иако су пепино диње партхеноцарпиц, већи принос плода биће постигнут унакрсним опрашивањем или самопрањем.

Показатељ зрелости често се повезује не само с повећањем величине, већ и с променом боје воћа, а пепино диње нису изузетак, већ зато што постоји много сорти, треба одредити друге индексе да би се утврдило је ли плод зрео. Боја коже може се променити из зелене у бледо белу до кремшану и на крају у жуту са љубичастом пругом.

Још један показатељ зрелости је омекшавање. Воће, када се нежно стисне, треба мало давати. Међутим, будите опрезни док цијепите воће, јер се врло лако модрице.

Како сакупити пепино диње

Набирање плодова је лако. Једноставно одаберите најжешће воће и остатак биљке остави да сазријева даље. Требали би сићи ​​с биљке само са најмањим тегљачима.

По завршетку сакупљања пепиноса могу се чувати у фрижидеру највише 3 или 4 недеље.