Шта је морски одгајивач: Савјети о узгоју морског сјемена у врту

Морски коморач (Цритхмум маритимум) је једна од оних класичних биљака која је некада била популарна, али некако није била у предности. И попут многих тих биљака, почиње да се враћа - посебно у ресторанима врхунског квалитета. Па шта је морски коморач? Наставите читати да бисте сазнали више о узгоју морског коморача и употреби морског коморача.

Кориштење морског фенла

У свом коријену, морска комора је била омиљена храна која се храни на обалама Црног, Сјеверног и Средоземног мора. Такође познат као Сампхире или Роцк Сампхире, има богат слани укус и место је у многим традиционалним европским кувањима.

Узгој морског коморача отвара бројне кулинарске могућности. Морски коморач се користи у кувању од киселог парења до бланширања. Прије јела потребно га је кратко кухати, али потребно је лагано бланширање да бисте направили одличну прилог.

Због своје природне сланости, биљке морског коморача посебно се добро спајају са шкољкама. Такође се добро смрзавају - само их лагано бланширајте и замрзните преко ноћи положене у једном слоју на лим за печење. Следећег јутра их затворите у кесу и вратите у замрзивач.

Како узгајати морски пахуљица

Узгој морског коморача у врту је врло лак. Иако се користи за слано обално тло, добро ће се снаћи у било којем дренирајућем тлу и заправо се гаји у вртовима у Енглеској вековима.

Сјеменке сјеменки морског коморача посијајте у затвореном простору неколико седмица прије просјечног посљедњег мраза. Пресадите саднице напољу након што прођу све шансе за мраз.

Биљке морског комора могу поднијети мало хлада, али најбоље ће се снаћи на сунцу. Добро је ископати велику рупу и дно ње напунити шљунком како бисте олакшали дренажу. Оставите да се тло осуши између залијевања.

Берите младо лишће и стабљике током пролећа и лета, ручним брањем или сечењем маказама - слично као убирање најчешћих биљака.