Употреба морских плодова: Савјети за бербу јагодичастог воћа

Биљке хељде су издржљиви, листопадни грмљи или мала стабла која сазријевају између 6-18 стопа и дају сјајне жуто-наранџасте до црвене бобице, јестиве и богате витамином Ц. У Русији, Њемачкој и Кини гдје су бобице одавно биле популарне, постоје сорте без трња које су развијене, али оне које су овде доступне, на жалост, имају трње који отежава бербу коприве. Наставите да читате како бисте сазнали о берби бобица хељде, када су морске јагоде зреле и употреби за морске јагоде.

Користи за морске јагоде

Морска јагода, или осип (Хиппопхае рхамноидес) живи у породици, Елаеагнацеа. Рођена у умереним и субарктичким регионима Северне хемисфере, морски хељда је недавно постала доступна у Северној Америци. Овај издржљив грм чини лијеп украс јарким бобицама и чини предивно станиште за птице и мале животиње.

Биљка је заправо махунарка и као таква фиксира азот у земљишту док њен снажни коријенски систем помаже у спречавању ерозије. Морска јагода је отпорна на зоне УСДА 2-9 (отпорна је на најмање -40 степени Ф. или -25 ° Ц) и подложна је врло малом броју штеточина.

Плод орахове плодове садржи велико витамина Ц, као и витамина Е и каротеноида. У европским и азијским земљама, морске се плодове узгајају и беру на комерцијални начин због хранљивих сокова воћа, као и уља пресованог из његових семенки. Руска индустрија морских плодова успева од 40-их година где су научници истраживали биолошке супстанце које се налазе у воћу, лишћу и коре.

Резултат је превазишао употребу воћног сока за ароматизирање умака, џемова, сокова, вина, чаја, бомбона и сладоледа. Наведени као „сибирски ананас“ (погрешно име, пошто је плод прилично ацербичан, отуда више попут цитруса), ови научници су измислили употребу ових супстанци колико и у свемиру; створили су крему направљену од морских јагода која наводно штите космонауте од зрачења!

Морска јагода се такође користи лековито и датира још из времена Александра Великог. У овом периоду историје, познато је да су војници додавали лишће и плодове плодова јагода костима како би побољшали њихово здравље и учинили да капути буду сјајни. Заправо, одатле потјече ботанички назив за морску купицу, од грчке речи коњ - коњ - и да сјаји –фаос.

Кинези су такође користили морске јагоде. Додали су листове, бобице и кору преко 200 лековитих, као и тинктуре повезаних са храном, гипса, итд., Да би лечили све, од очних и срчаних тегоба до чира.

Заинтригирала вас је чудесна, многокорисна хељда? Шта је са бербом бобица хељде? Када је вријеме бербе хељде и када сазријевају морске јагоде?

Време бербе морских коприва

Прошло је мало пре првог смрзавања и добра вест је да је време жетве ораха! Лоша вест је да заиста није једноставан начин за скупљање бобица. Бобице расту у врло уском грудицу, што им отежава брање - то и трње. Такође им недостаје слој апсцесије, што значи да се бобица не одваја од стабљике када је зрела. У ствари, поприлично има сметњу на дрвету. Па како можете берети бобице?

Можете узети пар оштрих маканди за обрезивање и опрезно њушити бобице са стабла. Покушајте то да учините мало штедљиво, да дрво не изгледа хаковано. Свака бобица која остане на дрвету биће храна за птице. Очито бобице можете замрзнути одмах на гранама. Једном када бобице буду замрзнуте, лакше их је уклонити. Комерцијални узгајивачи беру на овај начин, иако за то имају машину. Такође, бербу треба вршити само сваке две године како би се дрвеће оставило времена да се опорави од обрезивања.

Постоји неки орах да се бобице могу убрати тако што ћете их оборити са удова. Али, пошто се тако чврсто држе за гране, сумњам у одрживост ове праксе. Међутим, већина свега вриједи покушати. Раширите лист или кору испод стабла и почните бацати на њему. Сретно са тим!

За домаћег узгајивача вероватно је најбољи начин бербе ручно брање. Мало мучно ако можда нисте расположени. Претворите га у забаву! Позовите неке пријатеље и укључите децу будним трњем. Настали сок чуваће вас у витаминима богатим витаминима, сорбетима и смоотхиеима током зимских месеци.