Берба мачака: Савјети о берби дивљих мачака

Јесте ли знали да су дивље мачке биле јестиве? Да, оне карактеристичне биљке које расту поред ивице воде могу се лако убрати, што извору витамина и шкроба припада вашој исхрани током целе године. Ова се уобичајена трава врло лако препознаје у природи и њене су предности као храна и многобројне су многе од дневног планинарења до преживелог пустињског свијета. Прочитајте даље да бисте сазнали више о томе за шта се мачке користе.

Како сакупљати цаттаилс

Готово сви делови биљке мачака су јестиви у неком тренутку године. Берба мачака може бити тако једноставна као што је берба једног од биљака љети.

Доњи део стабљике је бел и када се једе сиров, има укус као краставац. Ако га кувате, има укус кукуруза. Полен се може уклонити са стабљике једноставним уситњавањем у папирну кесу и употребљавајући га као згушњивач за супе и јухе. Крајем лета зелене цветне главице могу се јести попут кукуруза на жару. У јесен се корење може берети намочењем у води док се не формира гел. Можете користити гел у прављењу хлеба и супа.

За шта се користе цаттаилс?

Поред бербе мачака за храну, они имају и многе друге сврхе. У основи, справљање говеда може пружити воду, храну, склониште и гориво за ватру, готово све што је потребно за преживљавање у дивљини.

• Смеђе, уске главе могу се користити као бакља умочене у уље или маст.
• Гел који се налази у листовима може се користити лековима као локални анестетик.
• Главе пружају напухан материјал од вуне који се може користити за изолацију одеће, душека и облога када спавају у шуми.
• Листови, када се режу, осуше и поново натапају, могу се користити за простирке, кошаре, капе или понче.

Следећи пут када прођете неке од тих дивљих мачака које пушу на ветру, сјетите се свих ствари за које се мачкице користе и колико лако може бити убирање дивљих мачака.

Изјава о одрицању одговорности: Садржај овог чланка је само у образовне и баштенске сврхе. Пре него што конзумирате било коју биљку или биљку из дивљине, молимо вас да је исправно идентификујете или да се обратите професионалном комбајниру за дивље биљке за савет.