Информације о биљци Катук - Сазнајте више о узгоју Катук грмља

То је вероватно сигурна претпоставка да никада нисте чули за грмље Катук Свеетлеаф. То је, наравно, ако нисте провели пуно времена или нисте родом из југоисточне Азије. Дакле, шта је Катук Свеетлеаф грм?

Шта је Катук?

Катук (Сауропус андрогинус) је грм, аутохтоног из југоисточне Азије који се гаји у Камбоџи, Индонезији, Лаосу, Малезији, Филипинима, Тајланду, Вијетнаму и Индији. Успијева у тропској клими у низинским прашумама гдје расте између 4-6 метара висине.

Додатне информације о биљци Катук описују га као усправни грм с више стабљика и тамнозеленим листовима овалног облика. У тропској клими, биљка остаје зелена током целе године, али у хладнијим климама грм ће вероватно изгубити лишће зими само да би се размножио на пролеће. Грмље цвјета у љето и јесен с малим, равним, округлим, жутим до црвеним цвјетовима у осовини листа, а затим љубичастим плодом са ситним црним сјеменкама. За опрашивање и производњу плодова потребно је два грмља Катук.

Је ли Катук јестив?

Можда се питате за надокнадно Катуково име Свеетлеаф, што би такође могло поставити питање да ли је Катук јестив. Да, за нежне изданке постоји премиум тржиште, чак и цвеће, ситно воће и семенке Катука. Кажу се да је арома грашка са мало орашастих укуса.

У Азији се једе, и сирово и кувано. Грмље се узгаја у засјењеним подручјима, често се наводњава и гноји како би се произвели њежни врхови који брзо расту и слични су шпарогама. Биљка је веома хранљива са приближно половином исхране као протеин!

Поред тога што је невероватно храњива, Катук има лековита својства, од којих је једно да подстиче производњу млека код дојиља.

Реч упозорења, прекомерна конзумација сировог Катуковог лишћа или сокова довела је до хроничних проблема са плућима. Међутим, потребно је прилично много сировог Катука да би изазвало било какве проблеме и милиони људи га једу сваки дан без икаквих негативних последица.

Катук биљне информације

Узгој Катук грмља релативно је једноставан, под условом да живите у влажним, врућим условима или можете опонашати такве услове у пластеници. Када узгајате грм Катук, најбоље ће се снаћи у сенци, баш као и подземље прашуме из које је рођен, али ће такође бити добро и под пуним сунцем, под условом да задржите земљу влажном.

Катук се лако размножава резницама постављеним у води или се стави директно у тло на влажном сјеновитом подручју. Очигледно је да грм може да нарасте до метра недељу дана у идеалним условима, мада има тенденцију да прелази преко превисоког раста. Из тог разлога и како би се подстакли нови изданци, азијски култиватори врше редовну обрезивање.

Чини се да је овај грм изузетан штеточина.