Френцх Херб Гарден Десигн: Француске биљке за башту

Send

Да ли волите да кувате француску кухињу и чезнете да имате свеже зачинско биље при руци да бисте створили провансалско ремек-дело? Узгајање биљака француске биљке у правом француском дизајну биљака или „јардин потагер“ заиста је једноставно.

Француске биљне сорте

Прво што ћете желети је да погледате листу и набавите најобичније врсте биљака неопходне за копирање француских јела. Неке „муст-хаве“ француске биљке укључују:

Мајчина душица
Росемари
Басил
Таррагон
Мажуран
Лаванда
Љето и зима слани
Влашац
Першун
Цхервил

Ловоров лист је такође леп додатак француском башту са травама.

Већина ових биљака је поријеклом из Средоземља и користи се у комбинацијама за стварање три класичне мјешавине биљака. Свака комбинација биљака је добра у групи, тако да се лако могу сабрати заједно.

„Фино зачинско биље“ је мешавина першуна, власаца, вишње и пехрагона и укусно је уз рибу, кромпир, поврће и јаја. Ова деликатна мешавина се најчешће посипа храном након кувања.
Букет гарни, комбинација две до три гранчице тимијана, першун, пехтрагон и један ловоров лист, везан је у газу како би се ароматизирале супе и јухе.
Тимијан, кисели, рузмарин, босиљак, мажуран и лаванда (с неколико сјеменки коморача) заједно раде на стварању Хербс де Провенце, који се класично користи за сезонско јело од меса, рибе и живине.

Како дизајнирати француски биљни врт

Потарски лонац или кухињски врт потиче из средњовековних времена када су сестре и монаси узгајали комбинације зачинског биља, цвећа и поврћа изван подручја кувања за употребу у храни или као лек. Често су ти вртови били смештени у геометријској конфигурацији и одвојени бојом или обликом. Током ренесансе, границе и постављање украсних предмета, као што су урне и фонтане, додане су како би улепшале француску биљку.

Можете одабрати класични француски дизајн биљака који је геометријски, као у спирали; или будући да је француско биље прилично срдачно, може се гајити у кутији прозора или у великом лонцу на веранди. Било шта од тога захтеваће локацију са шест до осам сати сунца дневно и добро исушујуће подлоге за посуђе. У идеалном случају смјестите башту са биљем француске биљке у близини кухиње или куће како бисте је лакше користили при кувању вашег француског магнум опуса.

Будући да су неке биљке вишегодишње, а неке једногодишње, њихово мешање ће унети интересовање и одржати башту у разним сезонама. Босиљак и љетна слана нестат ће с мразом. Рузмарин је издржљив само у УСДА биљној издржљивости 6 или старијој УСДА. Першун је двогодишње доба, који умире након две године, а опет се тако лако ресешира да ћете без сумње имати вечну залиху.

Биљке ниског раста као што су пепељара, тимијан, летња слана и мајарон треба посадити на чело врта да не би засијали од сунца. Лаванда, рузмарин и зимска паприка су густа у расту и добро ће успети као биљке. Желели бисте да урадите мало појединачно истраживање сваке биљке, јер све имају мало другачије захтеве.

Ископите земљу са 6 до 8 инча и измените је са компостном или тресетном маховином, или у креветима са лаганим земљиштем. Циљ је створити добро дренирајуће тло. Вода док се земља исушује неколико центиметара од биљке, како би подстакла корење да тражи воду.

Обуците цвеће на биљкама француске биљке како би подстакли енергичност, осим лука и лаванде који могу остати у цвату. Замијените неку годишњу боју ако желите унутар свог француског врта или га украсите статуом, клупама или другим уређењем дворишта. Остали природни додири, попут финиалног грмља или ниских живих међа, додају додатну лепоту и привлаче пажњу на врт.