Информације о Лоосе Хеадс Он Броццоли - Броколи са лабавим, горким главама

Волите своју броколи, али то вам не иде добро у башти? Можда се биљке брокуле откопчавају или формирају мале главице у раном процесу раста и никад не постају лепе главе пуне величине, као што видите у супермаркету. Постоји неколико проблема у расту брокуле и пре свега су последица једног аспекта - броколи воли да се игра кул.

Зашто главе брокуле постају лабаве?

Брокула која се узгаја на јесен даје најукуснију, најздравију и најслађу броколију коју ћете икада узгајати. У неким деловима земље пролећни услови су и даље некако хладни и предвидљиви, али за многе од нас пролећне температуре се пребрзо греју, претварајући се у летњу врућину много пре него што календар прогласи летњи солстициј.

Када се температура повећава пребрзо током пролећних месеци, одговор биљака броколије је да прерано отворе цветне пупољке или их завртимо. Овај одговор на стрес је такође један од узрока лабавих глава брокуле; заиста, то је главни узрок. Температура са данима изнад 86 Ф. (30 Ц.) и ноћном темп. Од 77 Ф. (25 ° Ц) узрокују да биљка постане глава вегетаријанца.

У ствари, скоро сви проблеми са узгојем брокуле су директна последица стресова попут ниског азота у земљи, мале влажности тла, болести или инсеката, недостатка микрохрањивих састојака и најчешће, температурних колебања. Иако биљке брокуле могу преживети смрзавање, не држе љубазно до температурних шиљака, што ће изазвати стварање брокуле са лабавим, горким главицама, као и мањим и углавном мање ароматичним цвјетовима.

Коначно, прекомерни азот такође може изазвати лабаве главе брокуле. Стога су прави додаци хранљивих састојака као што су компост, стајско гнојиво или чак гнојиво богато азотом кључни састојци. Ако имате проблема са растом брокуле, попут лабавих глава, можда бисте желели да тестирате земљу.

Како спречити лабаве главе на броколију

Једноставни кораци за спречавање лабавих глава брокуле су да прво посадите семе директно у сетву 85-100 дана пре предвиђеног првог мраза у вашем региону - обично средином до краја лета. Ако садите трансплантације, додајте 10 дана у „дан до зрелости“ за сорту коју узгајате и одбројавајте уназад од првог очекиваног датума мраза.

Следећи ред посла је правилно постављање биљака брокуле. Изаберите локацију на пуном сунцу са благо киселом земљом (пХ између 6,0-6,8) која се добро исушује и богата је органском материјом. Брокулама треба пуно храњивих састојака, па радите у компосту или стајњаку од 2-4 центиметра. Исправан пХ и количина органске материје су пресудни за развој глава брокуле; Недостатак бора може изазвати још један проблем у порасту брокуле стварањем шупљих стабљика.

На крају, како бисте охрабрили компактне главице у броколију, биљке поставите на размаке 15-18 центиметара и поставите трансплантације дубље у земљу него у лонцу. Можда ћете желети да обложите биљке брокуле након што покупите главну средишњу главу. То ће подстаћи производњу споредне производње. Само унесите мало ђубрива богатог азотом, попут стајског гноја или рибљег брашна, у тло у основи биљке. Ово је сјајно за презимљаване сорте које би требало да буду бочно обучене у касну зиму или рано пролеће, како раст почиње изнова.