Информације о зимском купусу - како узгајати биљке зимског купуса

Купус је хладна сезонска сезона, али треба мало планирања да би успео да успе у хладној зими. Шта је зимски купус? Ово су сорте купуса у касној сезони, али уз мало заштите, чување купуса преко зиме је могуће за већину врста. Ако волите купус, зимске сорте ће пружити свеж укус у хладној сезони.

Шта је зимско купус?

Сорте купуса који се најбоље држе хладније су толерантне и почињу касније током сезоне. Зимски купус има мање главице и тврђи је. Неке врсте укључују Хурон, ОС Цросс и дански Балл Хеад, које су сорте дуге сезоне које могу добро произвести зиму. Знајући када посадити зимски купус за касну жетву осигураће да време сазревања буде у сезони. Наносите садњу за што доследније приносе.

Како узгајати зимски купус

Семе посејте директно у припремљени кревет средином лета. Неки се баштовани могу питати када посадити зимски купус. Све док чекате до средине лета, можете је сејати у било које време до касног лета или чак у рану јесен у благим климама. Семе ће клијати на температурама чак 40 степени Фаренхита.

Сукцесивно сејте сваке недеље ради усјева који ће трајати преко зиме. Узгој зимског купуса исти је као и купус у раној сезони. Треба водити рачуна да млади листови не буду изложени мразу или ће се осушити и угинути.

Зимским усјевима потребно је рјеђе наводњавање с обзиром да већину влаге даје природа. Пазите да подручје није превише влажно и добро исушује. Купус који се налази у мочварном тлу има тенденцију да се цепа.

Методе узгоја зимског купуса

Семе можете да започнете у затвореним становима или да га директно сетите крајем јула до почетка августа. Млади купус може изгарати на јакој сунчевој светлости, па осигурајте поклопце редова. Ово ће им помоћи да се заштите и од купусових муха и осталих штеточина. Поклопи за ретке имају додатну корист задржавања топлоте у случају замрзавања. Ово ће заштитити биљке од хладног сагоревања.

Бочна хаљина са стајским гнојем за прехрану зрелих глава. Осигурајте да семе има добру дренажу како би се спречило оштећење леда на коренима током хладног раста. У умереним климама, главе се прилично лепо држе напољу док раст успорава са хладнијим временом.

Задржавање купуса преко зиме у неким зонама није могуће. Морат ћете берети главе у рану зиму, гдје се температура спушта како би се спријечило цијепање. Пробајте и узгајати купус у посудама. Имају плитко коријење и добро производе у великим посудама.

Чување зимског купуса

Зимски купус можете чувати у подруму, подруму или фрижидеру неколико месеци. Уклоните све оштећене листове са спољашње стране и положите купус на сталке или хрскавију у једном слоју. Температура мора бити близу смрзавања, али не баш тамо.

Држање купуса преко зиме наградит ће вас свјежим, зјеновитим аромама у рано прољеће, прије него што је први усјев сезоне спремни за жетву.