Бура бора: Како узгајати бораге

Биљка бораре стара је старомодна биљка која може бити висока и 61 цм и више. Родом је са Блиског Истока и има древну историју у рату као појачање за храброст и храброст. Узгој бораре вртларима нуди листове ароматизираних краставцима за чај и друга пића, као и јарко звездасто плаво цвеће за украшавање салата. Сви делови биљке, осим корења, су ароматични и имају кулинарску или лековиту употребу.

Информације о биљци бораге

Иако није тако уобичајена као мајчина душица или босиљак, биљка боражине (Бораго оффициналис) је јединствена биљка за кулинарску башту. Расте брзо као једногодишња, али ће колонизовати један део врта самосејањем и поновним појављивањем из године у годину.

Јуни и јулу најављују присуство цветова бораре, привлачног малог, блиставо плавог цвета са привлачним особинама. Заиста, биљка би требало да буде укључена у башту са лептирима и доноси опрашиваче вашим поврћима. Овални су листови длакави и груби, а доње лишће потискује 6 центиметара у дужину. Биљка боражине може нарасти 12 и више центиметара у ширину у високом грмљу.

Узгој бораге

Узгој биљака захтева мало вртларског знања како. Узгајте боражину у биљној или цветној башти. Припремите баштенски кревет који је добро натопљен просечном органском материјом. Осигурајте да је тло добро дренирано и у средњем опсегу пХ. Сијејте сјеме директно у врт након посљедњег мраза. Сјеменке засадите од 6 до 1,5 цм испод тла у редовима од 12 инча (30+ цм). Танка биљка боражине износи најмање 30 стопа, када биљке буду високе 10 до 10 цм.

Садња борага јагодама привлачи пчеле и повећава урод воћа. Ограничена је у кулинарској употреби у данашњој храни, али цвет бораре се често користи као украс. Традиционално се биљка боражина користила за лечење многих болести, од жутице до проблема са бубрезима. У лековитој употреби данас је ограничено, али семе је извор линоленске киселине. Цветови бораре такође се користе у лонцу или кандирано за употребу у сластичарнама.

Боража се може увећати омогућавањем цвећа да оде у семе и само сеје. Умећи раст терминала приморат ће гомољасту биљку, али може жртвовати дио цвијећа. Биљка боражине није бујна биљка и познато је да расте у гомилама отпада и јарцима на аутопутима. Будите сигурни да желите да биљка годишње обнавља или уклања цветове пре него што се засади. Узгој бораге захтева посебан простор у кућној башти.

Жетва биљке бораге

Сјетва сјемена сваке четири седмице осигураће спремност цвјетова бораре. Листови се могу убрати у било ком тренутку и користити свежи. Осушени листови имају мало карактеристичног укуса, па се биљка најбоље конзумира након бербе. Оставите цвеће на миру ако будете домаћин колонији медоносних пчела. Цвјетови дају одличан ароматизирани мед.