Њега слатког стабла - савети за узгој дрвета ловора

Ловорови листови додају суштину и арому нашим јухама и јелима, али да ли сте се икад запитали како узгајати стабло ловорова листа? Зачин је толико уобичајен да је лако заборавити да су листови са стабла које расте. Стабло слатког ловоровог лишћа (Лаурус нобилис) је високо стабло од 12 до 15 м (40 до 50 стопа) које је подријетло из медитеранске регије. Једном је направљен у венац да се крунише победници древних грчких игара. Дрво се сматра једном од најстаријих култивисаних врста дрвећа.

О листовима Свеет Баи

Стабло слатког ловоровог листа је нежно и отпорно је само на зону тврдоће биљке УСДА 7. Преферира потпуно излагање сунцу и цвета у пролеће до лета. Листови су кожни и чврсти с јаким средњим ребром. Уситњавањем листа ослобађа се ароматично уље које је извор ароме за храну. Њега ловачког дрвећа је врло једноставна и једноставна, али овим дрвећем се мора заштитити у хладним климама.

Како узгајати стабло ловорова лишћа

Дрвеће слатког ловора треба бити посађено у добро дренираном тлу са великим количинама компоста. Дрвеће се може држати са мањом навиком раста ако се узгаја у контејнеру, што такође омогућава вртларима да дрво донесу у затворену локацију или на заклоњено место кад прети хладна температура. Дрвеће посадите на исти ниво у земљу која је узгајана у њиховој расадници. Садњу ловорских стабала најбоље је обавити у рано пролеће, када су у стању мировања.

Стабло ловора можете узгајати једноставно као украсну биљку или као део свог кулинарског арсенала. Узгој стабљика у лову са резницама или зрачењем је уобичајени облик ширења. Резнице треба узимати крајем лета и стављати у медијум без тла. Зрачни слојеви захтијевају да вртлар рани дрво и пакује га маховином сфагнума док се коријени не формирају у рану. Стабљика или грана могу се потом одсећи и посадити.

Заштитите дрвеће слатке локве од јаких ветрова који оштећују слаба шума. Стабла лова зими не требају храњење или допунско залијевање. Стабла ловора се могу обучити у топиар или други облик уз пажљиво управљање када је биљка млада. Поставите биљку у саксији на место где се температуре крећу од 45 до 64 Ф. (7 до 17 Ц.) и где сунчева светлост долази из јужног или источног смера.

Берба и употреба лишћа дрвета слатког ловора

Листови се могу убрати у било које вријеме, али најбољи укус може се добити од већих, зрелих листова. Изложите листове да се осуше и згњечите или користите целе, али их извадите пре јела. Листови су уобичајени састојак у француском паковању зачина, букет гарни који је умотан у газу и намочен у супе и умаке. Вриједно је научити како узгајати стабло ловорова листа за украшавање и свјежу зачињену зачин.