Садња одстреба - Како узгајати биљку коморача

Биљка комора (Фоеницулум вулгаре) има дугу и разнолику историју употребе. Египћани и Кинези користили су га стриктно у лековите сврхе и ранији трговци враћали су их у Европу. Током средњег века, веровало се да држи магичне особине и људи су обешали биљке комора на своја врата како би одагнали зле духове. На крају је неко препознао његову употребу као ароме за јаја и рибу. Данас га хрскави укус аниса чини омиљеним кухарима свуда.

Родна у јужној Европи, биљка коромача је сада натурализована широм Европе, Северне Америке и Аустралије и узгаја се у баштама широм света.

Садња коморача

Пронаћи ћете две методе размножавања када истражите како узгајати коморач. Биљке су можда подељене, али то није тако лако као што је случај са другим биљкама и често се показује незадовољавајућим. То је зато што коморач има дугачак коријен славине који не жели да се дели или помера.

Садња коморача семенкама је много лакша опција. Сјеме се може сијати чим се земља пролеће загреје. Ако семе посадите дан или два, пре сетве, обезбедити ћете бољу клијавост. Подручје држите влажно док семе не проклија и разрежите биљке коморача на размаку од 12 до 18 инча (30,5 до 46 цм), када су високе 4 до 6 инча (10 до 15 цм). Биљке ће почети цветати око 90 дана након садње.

Гровинг Феннел

Кораци за узгој коморача су прилично једноставни, јер је биљка комора тако пријатна баштенска биљка. Припада породици шаргарепе и першуна и рођак је другог биља попут кумине, копра и кумина. Као и друга биља, биљке коморача стварају ароматично воће које се, мада погрешно, назива семеном.

Када узгајате коморач, изаберите сунчану локацију на задњем делу добро исушеног кревета. Фино текстурасто лишће може нарасти до 2 метра (висине) и чини одличну позадину за другу садњу цвећа.

Феннел је краткотрајна трајница, која најбоље цвјета у другој години. Лако се поново сјеме и иако се не сматра инвазивном, засигурно је стекла репутацију агресивним узгојем. Одреска се може смањити почетком сезоне како би се подстакао раст кошнице и требало би да буде смртоносно за бербу семена и да спречи пресађивање нових биљака.

Берите и осушите семе док цветне главице избледе. Постоји само једно ограничење како узгајати коморач: немојте га садити у близини копра. Унакрсно опрашивање резултира чудно ароматизираним семенкама за обе биљке!

Једном успостављена, биљка коморача не треба много неге. Преферира кисело тло, цени повремену дозу благог ђубрива и мало додатне воде ако је време топло и суво.

Поред кухињског доприноса, садња коморача привући ће у врт корисне инсекте, а његово лишће је омиљено гусеницама ластавице.

Било да се узгаја због своје кулинарске вредности или строго као украсна, узгајање биљке коморача биће једноставан и атрактиван додатак вашем врту.