Узгој биљака бучница буттернут-а - узгој тиква Буттернут-а у домаћем врту

Биљке бундеве тиквице су врста зимске тиквице. За разлику од својих летњих тиквица, једе се након што достигне зрелу воћну фазу када је корица постала густа и отврднута. Одличан је извор сложених угљених хидрата и влакана, као и богатих калијума, ниацина, бета каротена и гвожђа. Добро се чува без хлађења или конзервирања, а ако се правилно одржава, свака винова лоза даје 10 до 20 тиква. Како узгајати тиква бундеве у домаћем врту је једноставно и корисно ако следите само неколико основних корака.

Садња тиква бутерутна

Сезона узгајања тиква бундеве почиње када је сва опасност од мраза прошла и земља добро загреје сунце, око 60 до 65 Ф. (15-18 Ц.) на дубини од 4 инча (10 цм). Биљке бучиног бутара изузетно су нежне. Саднице ће се смрзнути уз најмањи мраз, а семе ће клијати само у топлом тлу.

Као и већина другог виновог поврћа, и узгој тиква бундеве почиње брдом. Нацртајте баштенско тло у брдо висине око 18 цм. То омогућава земљишту да се загрева око семена и корена. Ваше тло би требало бити добро измијењено и добро оплођено, јер су биљке бучиног воћа тешке хранилице. Посадите пет или шест семенки по брду удаљеном око 10 центиметара и дубоко 1 инч (2,5 цм). Држите тло влажним, али не влажним. За око 10 дана семе ће клијати. Када су високи око 15 цм, разрежите најслабије, остављајући три биљке по брду.

Сезона сазревања тиква бундеве износи око 110-120 дана за сазревање плодова, тако да ако вам је сезона кратка, најбоље је да семе покренете у затвореном простору и да им започнете. Да бисте узгајали тиквицу бутиновог ораха у затвореном простору, мораћете да започнете око шест недеља пре последњег мраза у вашем крају. Садите као што би и већина поврћа, у добро тло на сунчаном прозору или стакленику и пресадите у башту након што прође опасност од мраза. Имајте на уму да очврсните саднице пре пресађивања.

Узгој тиква бутерутута

Узгој тиква бутерутута заузима пуно простора у кућној башти. Свако брдо треба да има најмање педесет четворних метара за узгој. Сјеменке бучиног бутара могу послати винове лозе дужине до 4,5 м.

Добро гнојити током читаве сезоне буђења тиквица. Редовним храњењем биће произведен најбројнији усев, као и одржавање корова на брдима. Узгој тиква бутерутута треба обавити ручно или мотиком. Не култивирајте прејако јер су коријени плитки. Пажљиво пазите на бубе и када се укаже потреба, користите инсектицидни сапун или нанесите инсектициде увече када су се пчеле вратиле у кошницу, јер су пчеле од пресудног значаја за успешно узгој тиквица бундеве.

Ваша тиква ће бити спремна за бербу када кожа постане тврда и ако је тешко пробити својом сличицом.

Бундева од тиквица може се пржити или кухати и чини посебно укусну замјену за бундеву у пита. Једном када знате како узгајати тиквице буттернут, могућности су бескрајне, а ваше комшије и пријатељи ће вам захвалити што делите свој унос.