Чување шаргарепе за зиму - Како чувати шаргарепу у земљи

Домаћа шаргарепа је тако укусна да је вртлар сасвим природно да се запита постоји ли начин складиштења баштенске шаргарепе да би трајала преко зиме. Иако се шаргарепа може замрзнути или конзервирати, то уништава задовољавајућу мрвицу свеже шаргарепе и, често, чување шаргарепе за зиму у остави резултира трулом шаргарепом. Шта ако бисте могли научити како чувати шаргарепу у вашој башти током целе зиме? Зими мркве у земљи је могуће и захтева само неколико лаких корака.

Кораци за презимљавање мркве у тлу

Први корак остављања шаргарепе у земљи за каснију бербу зими је осигурати да се вртни кревет добро коров. На тај начин ћете осигурати да, иако шаргарепу живите, такође нећете одржати коров живим за следећу годину.

Следећи корак за чување шаргарепе за зиму у земљи је снажно муљење кревета на коме се мрква расте сламом или лишћем. Проверите да ли је малч чврсто гурнут уз врхове шаргарепе.

Будите упозорени да ће, када презимите шаргарепу у земљи, врхови шаргарепе на крају нестати на хладноћи. Корен шаргарепе испод ће бити у реду и имаће укус након што врхови умре, али можда ћете имати проблема са проналажењем коријена шаргарепе. Можда желите да означите локације шаргарепе пре него што их мулите.

Након тога, чување баштенске шаргарепе у земљи је само питање времена. Како вам је потребна шаргарепа, можете изаћи у ваш врт и берити их. Можете открити да ће шаргарепа бити слаткија како зима напредује јер биљка почиње да концентрише своје шећере како би јој помогла да преживи хладноћу.

Мрква се може оставити у земљи током читаве зиме, али ћете је хтјети убрати прије раног прољећа. Једном када дође пролеће, шаргарепа ће зацветати и постат ће нејестива.

Сада када знате како складиштити шаргарепу у земљу, можете уживати у својој свежој и хрскавој домаћој шаргарепи током целе године. Прегријавање шаргарепе није само лако, већ штеди простор. Ове године покушајте да оставите мркву у земљи за зиму.