Узгој купуса: Како узгајати купус у свом врту

Купус, који је једноставан за узгој и издржљив је храњив и награђујући пројекат баштованства. Узгој купуса је прилично једноставан, јер је робустан за поврће који није превише бујан. Знајући када посадити купус и оно што најбоље воли, наградит ће вас невероватним поврћем које вари у салатама, пржити у умаку, киселом купусом и безброј других рецепата.

Информације о биљци купуса

Купус (Брассица олерацеа вар. цапитата) расте у плодном тлу и воли сунце или парчиће. Доступни у разним зеленим нијансама, као што су љубичасти или црвени, облици и текстуре веома варирају.

Зелени купус и бокцхои имају нешто глатки лист, док листови савоиа и напа купуса су мршави. Постоји много различитих типова, па припазите да одаберете онај који одговара вашем растућем региону.

Када посадити купус

Сезона садње купуса је прилично дугачка. Зеље купуса треба пресађивати што је пре могуће како би сазрело пре летње врућине. Ако сте се питали када да посадите биљке купуса, требали бисте знати да је на располагању неколико сорти у различито време зрелости, тако да можете имати жетву током целог лета.

Када садите купус, очврснуте биљке могу бити врло подношљиве за мразеве. Због тога их можете посадити у рано пролеће другим поврћем хладне сезоне. Касни купус можете започети средином лета, али имајте на уму да неће развити главу до јесени.

Како узгајати купус

Када смештате биљке купуса у свом врту, обавезно одложите саднице 12 до 24 инча (31-60 цм.) Поред њих како бисте им омогућили довољно простора за узгој великих глава. Ране сорте купуса могу се посадити на два инча (30 цм) одвојено и нарастиће било где од 1 до 3 килограма главице (454 гр.-1к.). Касније сорте могу произвести главе које могу тежити више од 8 килограма.

Ако садите из семена, посејте их дубоко од 6 до 13 мм у земљу која има пХ вредност од 6 до 6,8. Чувајте семенке влажне и танке младе саднице оставите да им дају простор за раст.

Плодно тло даје купусу добар почетак. Додавање азота у тло након што су биљке добро успостављене помоћи ће им да сазреју. Коријен купуса расте на прилично плитком нивоу, али важно је одржавати тло влажним како би ваше поврће било сочно и слатко. Купус најбоље расте у регионима у којима температура не прелази 75 ° Ц, што га чини идеалним јесенским усјевима.

Берба купуса

Кад глава купуса постигне величину која вам се допада, ољуштите је и нарежите је на дну. Не чекајте да се глава купуса расцепи јер ће цепава глава привући болест и штеточине. Након бербе купуса, уклоните целокупну биљку и њен коријенски систем из тла.