Употребе биљака босиљка - јесте ли испробали ове чудне употребе за босиљак

Свакако знате о употреби биљака босиљка у кухињи. Од соса од пестоа до класичног спаривања свеже моцареле, парадајза и босиљка (капреза), ова биљка одавно је омиљена код кувара, али јесте ли пробали неку другу употребу за босиљак? Наставите читати да бисте открили неколико чудних употреба босиљка.

Чудна употреба Басила

У Италији је босиљак одувек био љубав. Друге су културе имале занимљивије намјене босиљка, или, заправо, потпуно чудне намјене за босиљак. Шта год да су га стари Грци и Римљани користили, мислили су да ће нарасти само ако вриснете и псујете на биљку.

Ако то није довољно чудно, такође су мислили да ће се лист из биљке остављен испод саксије претворити у шкорпиона, мада ко је желео да покуша ово чудесно дело је изнад мене. Идеја је потрајала још у средњем веку, где је направљена и корак даље. Мислило се да ће само удисање мириса босиљка узгајати шкорпион у вашем мозгу!

Занимљиве Базилијеве употребе

Занатски коктели тренутно су бијес и који је бољи начин да се вишак босиљка употребљава. Покушајте да додате неколико нарезаних листова у основне коктеле попут џина и тоника, вотке и соде, или чак у трендовски мојито.

Ако размишљате изван кутије, пробајте биљку у воћном коктелу од краставца и босиљка, маргарити од јагода и босиљка; или рабарбара, јагода и босиљак босиљак.

Употреба биљке босиљка не мора бити само алкохолна. Пробајте да угасите жеђ лимуна слатког босиљка од слатког босиљка или сода од краставца, нане и босиљка. Посветиоци смоотхиеја одушевит ће дрхтање банане и босиљка.

Употребе биљних босиљака

Босиљак се вековима користи за своје лековите атрибуте. Нова истраживања су открила да феноли који се налазе у биљци делују као антиоксиданти. У ствари, љубичасти босиљак има око половине количине која се налази у зеленом чају.

За босиљак се такође каже да смањује оксидативна оштећења ДНК како би успорио раст ћелија леукемије. Може вам помоћи у ослобађању нелагодног стомака, делује као мишићни релаксант и има аналгетска својства, о чему треба размислити пре него што посегнете за аспирином.

За главобољу, налијте врућу воду преко посуде са нагњеченим лишћем. Објесите главу преко посуде и поклопите посуду, а главу пешкиром. Удишите ароматичну пару.

Још један једноставан начин да искористите предности ове биљке јесте тако што ћете направити чај. Једноставно насјецкајте мало свјежег босиљка и додајте га у лонац с чајем воде - три кашике (44 мл.) У две шоље (пола литре). Пустите да се поклопи пет минута, а затим проциједите листове из чаја. Ако желите, засладите чај медом или стевијом.

Босиљак делује и као антисептик и може помоћи у уклањању акни. Улијте босиљак у уље попут јојобе или маслиновог уља и оставите да одстоји три до шест недеља. Користите уље за ублажавање убода инсеката или утрљавање у упаљене мишиће.

Остале употребе биљака босиљка

Век употребе потврђује биљке босиљка као лековите биљке и, наравно, већ је свој печат у свету кулинарства, али још увек постоје неки други, необичнији начини за употребу босиљка у кухињи.

Користите босиљак уместо салате на сендвичима или чак као облог. У базу за сладолед за домаћи сладолед додајте босиљак (мало сока) и сок лимуна. Направите маслац од биљке босиљка који се може замрзнути за каснију употребу. Ако желите ДИИ поклон пројекат, покушајте направити сапун од биља.

Ако немате времена за прављење песто-а, али вам треба брз начин да сачувате прекомерно издање листова босиљка, додајте их у прерађивач хране. Пустите са мало воде док не постане глатко. Улијте очишћени босиљак у лежиште с коцкицама леда и замрзните. Кад се коцкице смрзну, избаците их из лежишта и ставите у запечаћену пластичну кесицу и вратите у замрзивач да бисте их касније користили у умацима или суповима.