Храна која побољшава имунитет - узгајање биљака са антивирусним својствима

Како измишљене „пандемијске“ филмске теме прошлости постају стварност данашњег доба, пољопривредна заједница ће вероватно видети повећано интересовање за храну са антивирусним својствима. То даје комерцијалним узгајивачима и баштованима прилику да буду на челу променљиве пољопривредне климе.

Било да узгајате храну за заједницу или за своју породицу, узгој антивирусних биљака могао би постати талас будућности.

Да ли вас антивирусне биљке одржавају здравим?

Мало је истраживања урађено како би се коначно доказало да антивирусна храна повећава имунитет код људи. Успешне студије су користиле концентроване биљне екстракте да инхибирају репликацију вируса у епруветама. Лабораторијски експерименти на мишевима такође су показали обећавајуће резултате, али очигледно је потребно више студија.

Истина је да унутрашњи рад имуног одговора још увек слабо разуме истраживачи, лекари и медицинска област. Знамо адекватан сан, смањен стрес, вежбање, здраву исхрану, па чак и излагање сунчевој светлости одржавају наш имуни систем јаким - а баштованство може да помогне у многим од њих.

Иако је мало вероватно да би конзумирање природне антивирусне хране излечило болести попут прехладе, грипа или чак Цовид-19, биљке са антивирусним својствима можда нам помажу на начине које тек морамо да разумемо. Оно што је још важније, ове биљке нуде наду у нашем настојању да пронађемо и изолујемо једињења за борбу против ових болести.

Намирнице које појачавају имунитет

Док друштво тражи одговоре на наша питања о Цовиду 19, истражимо биљке које су уживале у имунитету и антивирусним својствима:

• Шипак - Сок од овог родног еуроазијског воћа садржи више антиоксиданата од црвеног вина, зеленог чаја и других воћних сокова. Такође је показано да шипак има антибактеријска и антивирусна својства.
• Ђумбир - Поред тога што је богат антиоксидансима, гљивични корен ђумбира садржи једињења за која се верује да спречавају репликацију вируса и забрањују вирусима да добију приступ ћелији.
• Лимун - Као и већина цитрусног воћа, лимун садржи висок витамин Ц. Расправља се о томе да ли овај растворљиви у води једињење спречава прехладу, али студије показују да витамин Ц потиче развој белих крвних зрнаца.
• Бели лук - Чешњак је од давнина препознат као антимикробно средство, а многи верују да овај зрели зачин има антибиотска, антивирусна и антигљивична својства.
• Оригано - То може бити уобичајена врста зачина, али оригано има и антиоксиданте, као и антибактеријска једињења и једињења која се боре против вируса. Један од њих је карвакрол, молекул који је показао антивирусну активност у испитивањима епрувете на мишјим норовирусима.
• Елдерберри - Студије су показале да плод из породице дрвета Самбуцус производи антивирусни одговор против вируса грипа код мишева. Јагода може такође смањити нелагодност горњих дисајних органа од вирусних инфекција.
• Пепперминт - Пеперминт је лако узгајана биљка која садржи ментол и росмаринску киселину, два једињења за која је доказано да имају вирусну активност у лабораторијским испитивањима.
• Маслачак - Још не повлачите коров маслачака. Показано је да екстракти овог тврдоглавог вртног уљеза имају антивирусна својства против грипа А.
• Сунцокрет - Ове укусне посластице нису само за птице. Сјеменке сунцокрета богате витамином Е помажу у регулисању и одржавању имуног система.
• Коморач - Сви делови ове биљке са слатким слатким бићима се вековима користе у традиционалној медицини. Савремена истраживања показују да коморач може да садржи једињења са антивирусним својствима.