Шта је португалско купус: садња и употреба португалског купуса

Можете назвати ове биљке португалским купусом (Цоуветронцхуда) или их можете назвати португалским биљкама кеља. Истина је негде између њих двојице. Дакле, шта је португалски купус? Прочитајте информације о овој лиснатој зеленој култури, најпопуларнијем поврћу у Португалу. Такође ћемо вам дати савете о сајењу португалског купуса.

Шта је португалско купус?

Португалски купус је лиснато зелено поврће у породичној породици. За разлику од већине купуса, ово поврће не формира главе и расте у лишћу попут кеља. То је резултирало алтернативним уобичајеним називом биљака португалског кеља.

Међутим, за разлику од кеља, листови овог зеленог поврћа, као и средња ребра и стабљика, су меснати и сочни. Ребра и стабљика кељ често су превише дрвенасти да би их јели. Многи упоређују ову поврћу са овратницима.

Употреба купуса Тронцхуда

Они који узгајају ову биљку купуса понекад називају биљни купус тронхуда, користећи његово име врсте. Шта год да га назовете, наћи ћете доста користи за то. Прво, ово су кључни састојци инЦалдо Верде, зелене супе коју многи сматрају националним јелом Португал. Лако је пронаћи рецепте за ову супу на мрежи. Садржи лук, бели лук и зачињене кобасице.

Такође можете да кувате и једете ову поврћу на исти начин као што бисте покренули зеленилом. Кува се брзо и добро се користи у било којој супи и у густинима. Толико је њежан да га можете користити и у салатама или као облога.

Узгој португалског купуса

Ако сте спремни пробати узгој португалског купуса, семе можете наћи на мрежи на више семенских места. Садња се може обавити у јесен или пролеће. У оба случаја, семе можете започети у саксији око шест недеља пре датума садње.

Пресадите своје најбоље саднице у врт око прве јесени или средине пролећа. Након тога, узгој ових купуса је задивљујуће и без проблема. Можете очекивати да покупите своје прво лишће неколико месеци касније. Ово поврће може преживети врућа лета у одговарајућим зонама.

Пазите на купусне глисте. Ако не желите да користите пестициде, само редовно прегледајте листове и истрљајте све глисте које видите. Ви бисте могли имати птице жељне јести ову зелену поврћу, па прекријте биљке крпом за покривање лагане врсте.