Домаћа вртна салса: Стварање забавног салса врта за децу

Вртна свежа салса је јужно од зачина или соса који су постали уобичајени у северноамеричкој кући. Зачињени сос је лако направити када кувар има приступ башти са салса-ом. Па шта је салса врт? Салса вртови садрже већину састојака потребних за зачин. Узгој баште салсе за децу пружа забаван пројекат учења породице на отвореном са укусним резултатима.

Шта је салса врт?

Салса вртови треба да садрже основне компоненте домаће баштенске салсе:

• парадајз или томатиллос
• љуте папричице
• Бели лук
• першун
• лук или лук

Љуте паприке требају дугу сезону раста и обично се дају најбоље ако се покрену у затвореном и пресађују након што прође шанса. Много је сорти парадајза које можете изабрати, али чврсто меснато воће је најбоље за вртну свежу салсу. Танги томатиллос су одлични у салса вердеу, зеленијој мекшој верзији црвене салсе.

Потребне састојке посадите на сунчано и топло место врта.

Салса врт за децу

Деца воле баштованство и то је одличан начин да их научите одакле долази храна и даје им осећај остварења и одговорности. Чак и мала деца могу бити укључена у узгој башта са салсаом.

Сјеменке започните у затвореним просторима у малим саксијама и дајте дјеци задатак да их воде натопљено. Водите децу да припреме земљу и засадите своје мале почетке. Деца воле да посматрају како воће и поврће расте.

Одабир биљака за вртове Салса

Одаберите сорту парадајза која ће уродити плодом у вашој зони узгоја. У баштенској свежој салси можете користити било коју врсту парадајза, али мекије врсте са мање семенки дају густи сос. Следе неке добре опције:

• Еарли Гирл
• Роми
• Слатка милион трешања
• Беттер Бои

Било која сорта лука ће успети, али Валла Валла додаје слани залогај салси.

Паприке су кључни састојак салсе. Ако желите благи сос, користите паприке у било којој боји. За неки зип посадите јалапенос, који зрело зелену боју и додају добар ударац. Љуте паприке попут хабанероа или поклопца од шкотске су савршени за кажњавање љутих умака. Овим топлијим сортама је потребна дуга сезона раста да би се произвели зачињени плодови. Белешка: Треба водити рачуна о употреби љутих паприка у салса врту за децу.

Прављење домаће баште салсе

Величина коцкица на воћу и поврћу ће добити сосеве различите конзистенције. Ако желите тањи сос, састојке можете чак и лагано пулсирати у процесору за храну. Фино нарезан парадајз и остали састојци чине најбољу мјешавину, гдје ћете добити добро заобљени дио сваког предмета који је отишао у салсу.

Парадајз, паприку, црни лук или лук и коцкице додајте коцкице, коцкице или пире, а затим додајте мало сирћета, лимете или лимуна да заокружите ароме. Мало соли, или чак шећер, може помоћи појачавању тих укуса и стварању слађег укуса. Заиста зависи како волите своју салсу.

Играјте се са различитим комбинацијама и количинама док не направите домаћу башту са сланутком која одговара вама и вашој породици. Затим отворите кесу тортиље чипса и позовите неке пријатеље да их импресионирају резултатима вашег салса врта.