Информације о кинеском патлиџану: Узгој кинеских сорти патлиџана

Send

Патлиџани су поврће из породице ноћурка и односе се на парадајз и паприку. Постоје еуропске, афричке и азијске сорте патлиџана, свака са различитим карактеристикама, укључујући величину, облик и боју. Кинеске сорте патлиџана вероватно су неке од најстаријих поврћа.

Патлиџани из Кине имају тенденцију да су издужени и дубоко љубичасти, са сјајном кожом. Одлични су у пржењу и супи. Лако их је узгајати све док примају пуно сунца и топлоте. Овај чланак ће пружити информације о томе како узгајати кинеске патлиџане и користити их након бербе.

Информације о кинеском патлиџану

Иако их може бити више, брза веб претрага појавила је 12 врста кинеског патлиџана. Каже се да име потиче од Европљана који су гледали беле кугле које расту у земљи у Индији, и поредили их са јајима. Кинески култивари не би се могли више разликовати упечатљивом бојом и уским телима.

Најстарији домаћи снимци кинеских патлиџана описали су их као ситне, округле, зелене плодове. Вековима узгоја променили су се облик, величина, боја коже, па чак и гипкост стабљика, лишћа и воћа којима су се дивиле биљке. У ствари, данашњи патлиџан је гладак, уско воће са кремастим месом. Има изразито сладак укус и чврсту текстуру.

Чини се да су патлиџани из Кине сви развијени за облик трупа. Рани кинески списи документују промену од дивљих, зелених, округлих плодова до крупних, дугих, љубичастих плодова. Овај процес је добро документиран у Тонг Иуеу, који је написао Ванг Бао 59. године пре нове ере.

Врсте кинеског патлиџана

Постоји много хибрида типичних кинеских раса. Док су највише љубичасте нијансе, неколико њих има готово плаву, белу или чак црну кожу. Неке уобичајене врсте кинеских патлиџана укључују:

Пурпле Екцел - Сорта високог приноса

ХК Лонг - Изузетно дугачак, нежно љубичасти тип

Невеста - Љубичаста и бела, цеваста, али прилично бујна

Пурпле Цхарм - Јасно љубичасто

Ма-Зу Пурпле - Танко воће, скоро црне боје

Пинг Тунг Лонг - Равно воће, врло нежна, јарко розе коже

Пурпле Схине - Као што име говори, сјајна љубичаста кожа

Хибрид Асиа Беаути - Дубоко љубичасто, мекано, слатко месо

Хибридни дуги бели угао - Кремаста кожа и месо

Фенгиуан Пурпле - Класично кинеско воће

Мацхиав - Огромно воће, врло густа и лагана кожа лаванде

Како узгајати кинеска патлиџана

Патлиџанима је потребно плодно, добро дренирајуће тло са пХ од 6,2-6,8. Семе посејте у затвореним просторима 6-8 недеља пре датума последњег мраза. Тло се мора држати топло да би се осигурала клијавост.

Формиране су танке биљке након 2-3 истинска лишћа. Трансплантација после датума последњег мраза и када се земља загреје на 70 степени Фаренхеита (21 ° Ц).

Користите покриваче да бисте спречили бубе и друге штеточине, али уклоните их када се примете цвеће. Неке сорте ће требати клање. Редовито обрезујте воће да бисте промовисали више семенки и воћа.