Рабарбара која расте у врућим климама - савети за садњу рабарбаре на југу

Знате како су неки људи мачке а неки пси? Исто се чини и код љубитеља торте против пита и ја спадам у категорију љубитеља торте са једним изузетком - пита од јагода од рабарбара. Ако неки од вас љубитеља јужних пита желе да кушају ово кулинарско уживање, можда се питате о узгоју рабарбара у топлим пределима. Овде на северу узгајамо рабарбару као вишегодишњу особу, али шта је са садњом рабарбаре на југу?

Рабарбара расте у врућим климама

Будући да сам из једне од северних држава, претпостављао сам да растућа рабарбара у топлим климама, попут већине јужних региона нације, није долазила у обзир. Добре вести! Грешим!

Пре него што уђемо у то колико је узгој рабарбаре у топлим пределима могућ, прочитајте неколико фасцинантних чињеница о овом поврћу; да, то је поврће. Такође је рођак хељде и баштенских кислица, а родом је из Кине где потиче из 2700 година пре нове ере. Све до 1700-их година рабарбара се користила искључиво у лековите сврхе и до 1800. године нашла се у северним вртовима Сједињених Држава. У тим северним баштама рабарбара се узгаја као трајница са временом бербе од краја пролећа до лета.

Јужни баштовани имају тенденцију да се сусретну са неуспехом када покушавају узгајати рабарбару. Обично купују успаване кореновке да би се садили као вишегодишње биљке. Комбинација горућих летњих врућина у комбинацији са гљивичним трулежима обично је државни удар. У реду, али рекао сам да је рабарбара која расте у врућим климама. Како идете на садњу рабарбара на југу?

Како узгајати рабарбара у топлим регионима

Кључ за узгој рабарбара у топлим климама је да промените своје мишљење; нећете узгајати рабарбару као трајницу.

У јужним регионима рабарбару можете узгајати или из крошње (успаване биљке корена) или из семена. Ако користите крошње, купите их што је раније могуће у пролеће да би им дошло до прекида рада, или у касно лето. Ако их набавите у касно лето, биљке требате хладити на шест недеља. Круне посадите у касну јесен до ране зиме.

Ако ћете започети свој рабарбара од семена, намочите семе у топлу воду на неколико сати, а затим их посадите у 4-инчне саксије напуњене мешавином за лончић, две семенке по лонцу. Покријте семе земљиштем величине 0 инча и држите их унутра на собној температури, влажном, али не влажном, све док се не појаве. Већ недељу дана почните гнојити саднице разблаженом течном биљном храном док их залијевате и преместите их на светло место прозора.

Једном када су саднице високе 4 центиметара или имају три до пет листова, можете их посадити у башту. Корисно је убацити неколико центиметара компоста у тло и посадити у уздигнуте гредице да бисте помогли у одводњавању. Ако вам је време још увек вруће, направите склониште за промену смена да бисте их заштитили све док се нису аклиматизовали. Држите биљке влажним, али не влажним, јер је рабарбара осјетљива на гљивичну трулеж. Гнојите их месечно од септембра до априла.

Иако је рабарбара поврће по хладном времену, тврдо смрзавање ће оштетити приземне листове и петељке, па биљци пружите одређену заштиту ако се предвиди хладноћа. До пролећа биљка треба да буде спремна за жетву. У неким областима рабарбара ће бити зеленија од црвене боје због топлије климе или генетске варијабилности. Можда није тако живописно, али ако се помешате у неке јагоде (које у многим топлијим регионима сазревају истовремено), и даље ћете имати дивну црвену нијансу, апсолутно узвишену питу од јагода од рабарбара.