Њега салате салате „Итхаца“: Научите како узгајати главе италијанске салате

У јужној клими некад је било тешко узгајати салату, али недавно развијене сорте, попут биљака салате Итхаца, промениле су све то. Шта је салата Итака? Прочитајте научити више о узгоју салате Итхаца.

Шта је салата Итака?

Биљке зелене салате Итхаца су отворени опрашивани култивари зелене зелене салате који је развио др Минотти са Универзитета Цорнелл, Итхаца, Нев Иорк. Итхаца производи типичне ледене бртве чврсто замотане главе дужине око 5,5 инча (13 цм.) Које остају чврсте и оштре.

Они дају одличне хрскаве листове погодне за сендвиче и салате. Овај сорта је већ неко време популарна сорта источних комерцијалних узгајивача, али ће лако радити и у кућној башти. Отпорнији је на топлоту од осталих култивара са резидбом и отпоран је на препад.

Како узгајати салату Итака

Салата Итака се може узгајати у зонама УСДА 3-9 на пуном сунцу и добро дренираном, плодном земљишту. Сијејте сјеме директно напољу након што прође опасност од мраза и температуре тла се загрије, или започните сјеме неколико тједана прије пресађивања на отвореном.

Сијајте сјеме дубоко око 3 мм. Семе треба да клија у 8-10 дана. Танке су саднице када се појави први прави сет лишћа. Орежите резницу, а не да је извлачите да не бисте ометали коријење суседних садница. Ако пресађујете саднице узгојене у унутрашњости, отврдните их током недеље.

Биљке треба да буду размакнуте 5-6 инча (13-15 цм.), У редовима који су удаљени 12-18 инча (30-45 цм).

Њега зелене салате

Држите биљке стално влажнима, али не и содденим. Одржавајте површину око корова биљке слободном и пазите на салату ради било каквих знакова штеточина или болести. Зелена салата треба да буде спремна за бербу за око 72 дана.