Њега црвених крушака Ањоу: Како узгајати црвене крушке Анђоу

Црвене крушке Анжоу, које се понекад називају и црвене крушке д'Ањоу, представљене су на тржишту 1950-их година након што су откривене као спорт на зелени крушки Ањоу. Црвене крушке Ањоу имају укус сличне зеленој сорти, али нуде запањујућу, дубоку црвену боју која додаје карактеристичан изглед сваком јелу које позива на крушке. Узгајајте ову крушку за одличан додатак вашем кућном воћњаку.

Информације о црвеној Анжоу крушки

Црвени Анжоу је спорт, што значи да се развио као природна мутација на стаблу зелене Анжу. Једна грана са црвеним крушкама откривена је на дрвету у Медфорду у Орегону. Ови први примери сорте коришћени су за прављење стабала крушака Црвене Ањоу.

Укус ове крушке је сладак, само са окусом цитруса. Месо је кремасто румена у боји, густо је и чврсто. Оно што Црвени Ањоу заиста одваја од осталих крушака је прелепа црвена кожа. Може се кретати од ведре гримизне до дубоке боје, а понекад има пруге златне или зелене боје.

Црвене Ањоу крушке можете користити за свјежу прехрану, али и оне се добро држе када се покупе. Такође их испробајте у пецивима, попут тарта и пита, у салатама, или роштиљу или куваним у сланим јелима. Боја чини запањујући додатак мноштву различитих рецепата.

Узгој црвене крушке Ањоу

Узгој црвених стабала крушке Ањоу додаће ново, дивно воће вашој јесенској жетви. Крушке су спремне за бербу на јесен, али заправо се могу чувати и уживати у њима читаву зиму. Додавање овог дрвета у ваш воћњак продужиће вашу способност уживања у свежем воћу током зимских месеци.

Црвени Ањоу се може узгајати у зонама 5 до 8, а тим дрвећима је потребна још једна сорта за опрашивање. Изаберите другу сорту која сазрева пре за сталну жетву. Добре опције су Бартлетт и Моонглов.

Дрвећу крушке је потребно пуно сунца, а више воле иловасто тло које добро дренира и само је благо кисело. Олабавите земљу и додајте органски материјал пре стављања дрвета у земљу. Заливајте дрво редовно током прве вегетационе сезоне, а затим у следећим годинама залијевајте само кад падавине буду мање од инча недељно.

Обрежите дрво од почетка, обликујући га и проредивши га централним вођом током успаваних месеци.

Црвене крушке Ањоу су спремне за убирање тек прије него што сазрију. Боја се не мења много, па ће можда бити потребно нагађати прву сезону када прикупите жетву. Нека крушке сазрију у затвореном простору и чувајте их на хладном, тамном месту током зимских месеци.