Да ли је Румберри јестив - научите више о рецептима и употреби гумица

Гуаваберри, такође познат као румберри, је мало воће које се налази на Девичанским острвима и другим топлим, тропским регионима. Широк спектар рецепата за буку одражава културни укус сваког региона. Обично се не увози, па је једење руменила можда јединствено искуство због којег ћете морати путовати.

Румберри Инфо

Румберриес (Мирциариа флорибунда) нису уобичајене у Сједињеним Државама, али Куба, Гватемала, јужни Мексико, Бразил и многе друге земље топлог региона могу имати мале џепове биљака. Гуаваберри као храна била је популарнија, али данас није тако уобичајена. То је вероватно зато што у биљкама постоји мала комерцијална вредност, а плодови су толико ситни и захтевају време да се сакупе.

Гуаваберри је сићушно воће сличне величине боровница. Јагоде почињу зелене, али дозријевају до тамно љубичасте или наранџасте боје, зависно од сорте. Текстура је попут грожђа и свако воће има само једно семе. За арому се каже да је слатко-тарт са зачињеним нотама. Плодови сазревају у јесењим месецима на дрвећу високом 18 стопа.

Листови су копнастог облика, а гране су прекривене длакавим црвенкастим пјегама. Цветови се појављују у гроздовима, бели, благо длакави са многобројним истакнутим траговима. Дрво је уведено на Флориду, Хаваје, Бермуде и Филипине, где је плод неке ноте. Споран је и може трајати до 10 година за производњу бобица.

Како можете јести Румберриес?

Бобице су богате витамином Ц и Б и сматрају се детоксикацијским. Такође садрже минерале фосфор, калцијум и гвожђе. Гуаваберри као храна је како се првенствено користи воће, али је такође део славног ликера на Девичанским острвима.

Народни алкохол на Девичанским острвима је рум гуаваберри. Рум гуаваберри прави се од шећера, рума, зачина и воћа. Ужива се за време празника. Такође се производи у јаком вину на острвима. На Куби, ферментирани напитак је направљен у „изван бебида изврсног“, што значи „изврстан напитак“.

Многи други рецепти за шумарство производе џемове, желе и погачице. Благо кисели, али слатки укус добро се слаже с кремастим предметима попут сладоледа. Воће се такође суши како би се сачувало за печење. Зачињени, слатки цхутнеи се прави и од воћа.

Ако тражите традиционалне лековите намене за бучне бродове, постоји неколико. Због својих детоксикацијских својстава, користе се за лечење болести јетре и као општи пречишћавајући сируп.

Румберриес може трајати у фрижидеру до недељу дана, али је најбоље користити свеже.