Гравенстеин Јабуке - како узгајати Гравенстеинс код куће

То вјероватно није била права јабука која је напастовала Еву, али ко међу нама не воли оштру, зрелу јабуку? Јабуке Гравенстеин једна су од популарнијих и сорти која се гаји од 17. века. Стабла јабуке Гравенстеин су савршени плодови за умерена региона и добро подносе хладне температуре. Узгој Гравенстеин јабука у вашем пејзажу омогућиће вам да уживате у слатко-квргавом воћу свеже убраном и једеном сировом или у уживању у рецептима.

Шта је Гравенстеин Аппле?

Историја Гравенстеинове јабуке је дугачка и славна у поређењу са многим тренутним сортама јабука. Има задржавање на тренутном тржишту због своје свестраности и дубине укуса. Велики део воћа комерцијално се узгаја у подручјима као што је Сонома у Калифорнији, али можете научити како узгајати Гравенстеинс и имати спремну залиху ових укусних јабука.

Ово воће има изванредан танг у комбинацији са слатким укусом. Јабуке су средње до велике, округле до дугуљасте са сплошћеним днима. Сазревају до жутозелене боје са црвенилом на дну и круни. Месо је кремасто бело и медено миришљаво са хрскавом, глатком текстуром. Поред тога што се једе свеже из руке, Гравенстеинс су савршени за јабуке, сос или сушено воће. Добре су и у питама и пекмезу.

Дрвеће успијева у лаганом пјесковитом тлу гдје коријење дубоко копа и биљке производе без икаквог наводњавања након успостављања. Обална влага у ваздуху доприноси успеху дрвета чак и у регионима који су засули сушом.

Убрано воће чува се само 2 до 3 недеље, тако да је најбоље појести све што можете свеже, а затим брзо остало.

Гравенстеин Аппле Хистори

Јабуке Гравенстеин некада су покривале хектаре округа Сонома, али већи део замењен је виноградима винове лозе. Воће је проглашено Херитаге храном, чиме је јабукама пријеко потребно појачање на тржишту.

Дрвеће је откривено 1797. године, али није заиста постало популарно све до касних 1800-их, када је Натханиел Гриффитх почео да га узгаја у комерцијалну употребу. Временом се сорта користи у западном Сједињеним Државама, али је такође била омиљена у Новој Шкотској, Канади и другим областима хладног и умереног времена.

Дрвеће је можда настало у Данској, али постоји и прича да су првобитно узгајана у немачком имању војводе Аугустенберга. Где год да дођу, Гравенстеинс је посластица касног лета која се не сме пропустити.

Како узгајати Гравенстеинс

Гравенстеини су погодни за зоне УСДА 2 до 9. Требаће им опрашивач попут Фуји, Гала, Ред Делициоус или Емпире. Изаберите локацију на пуном сунцу са добро дренирајућим тлом и умереном плодношћу.

Садите јабуке у рупу која је ископана двоструко већа и дубока од ширења коријена. Вода у бунару и обезбеђује просечну влагу док млада стабла успоставе.

Орежите млада стабла да бисте поставили чврсту скелу за држање тешких плодова.

Неколико болести је могуће код узгоја Гравенстеин јабука, међу којима су ватрена бљескалица, јабучна струга и пепелница. Они су такође плен за штетне штетнике од мољаца, али у већини случајева лепљиве замке могу спречити ове штеточине од вашег славног воћа.