Како сакупљати личи - Савјети за бербу личијског воћа

Личи су изузетно популарно воће из југоисточне Азије које добијају све већу привлачност широм света. Ако то знате, вероватно вас веома занима како и када треба убрати личи воће. Наставите да читате како бисте научили више о правилном и ефикасном одабиру личија.

Када берити воће личија

За разлику од многих плодова, личији и даље не сазревају након што су убрани, што значи да је важно што боље сачинити жетву. То се може тешко уочити из вида, али зрели личићи су нешто отечени, што узрокује да се избочине на кожи рашире и поприме општи ласкави изглед.

Поузданија метода испитивања зрелости је тест укуса. Личи који су спремни за брање су слатки, али са благо киселкастим укусом. Кад су сазрели, више су кисели, а када су зрели, слађи су, али безглутенски. Ако личке бирате само за себе, можете сакупљати онда када вам је баланс укуса тачан.

Како сакупљати Лицхеес

Лицхее берба никада не доноси плод воћем, јер их је тешко уклонити са стабљике без оштећења коже и озбиљног смањења рока трајања. Посетите појединачног личија само ако планирате да га ставите директно у уста. Уместо тога, жетве личија скупите у гроздовима, користећи секаре за обрезивање да им се одсеку стабљике на којима има неколико плодова. Како плодови сазревају различитим стопама, можда ћете желети да берете свака 3 до 4 дана током неколико недеља.

Берба личића не престаје само с уклањањем са стабла. Личи су веома брзо покварљиви, поготово ако су топли. Плодови ће задржати своју јарко црвену боју 3 до 5 дана на собној температури. Чим их узму, треба их охладити на између 30 и 45 Ф. (-1-7 ° Ц). Могу се чувати на овој температури до 3 месеца.