Сорте цитрусног босиљка: научите како узгајати биљке цитрусног босиљка

Босиљак је "краљ биљака", али то није само једна биљка. Биљке цитрусног босиљка додају наговештај воћности овој већ укусној биљци и одличне су за додавање мириса и укуса вашем башту, кући и кухињи.

Шта је цитрусни босиљак?

Слатки босиљак је разноликост ове биљке са којом се већина људи повезује. Расте у великим, равним зеленим листовима и има слатку арому и укус који подсећа на анис, а притом потпуно јединствен. Ово је типичан кулинарски и италијански босиљак, и сјајан је, али постоје и друге опције.

Цитрусни босиљак (Оцимум басилицум цитриодорум) је група од неколико сорти босиљка које су карактеристичне по благом цитрусном мирису. Биљке су нешто мање од осталих сорти, нарасте до око 30 цм (30 цм).

Врсте биљака цитрусног босиљка

Постоји неколико сорти босиљка цитруса са суптилним разликама у ароми и укусу које ће тачно одговарати ономе што желите за свој врт и кухињу:

• Лимунски босиљак. Лимунски босиљак најчешћа је сорта цитрусног босиљка и она коју ћете лако пронаћи. Има благ, лимунски мирис и укус. Листови су сребрнозелене боје.
• Лимунски босиљак. Ова сорта, као што и име каже, има арому и укус липе. Можда је теже пронаћи, али вреди лова. Листови су јарко зелени.
• Босиљак госпође Бурнс. Ова јединствена сорта босиљка има комбинацију лимуна и лимете по свом укусу и мирису. Листови су јарко зелени, а укус интензиван.

Како узгајати цитрусни босиљак

Узгој цитрусног босиљка заправо се не разликује од узгоја слатког босиљка. Ако већ имате успешан биљни врт, у смешу можете једноставно додати цитрусни босиљак. Ове биљке добро расту у креветима и посудама напољу или у затвореном простору уз сунчан прозор. Биљкама свих врста босиљка треба добра дренажа и пуно сунца, иако ће толерисати мало хлада.

Ако растете напољу, не посадите свој босиљак тек након првог мраза. Лако органско ђубриво или компост ће подстаћи већи раст. Штеточине обично нису проблем босиљка, али трулеж коријена је. Не преливајте биљке и осигурајте да се исушују.

Такође је важно редовно брање лишћа биљака босиљка како би се подстакао већи раст и укидање било цвећа по њиховом појављивању. Листови неће имати исти укус ако се укруте.

Нећете пожалити због узгоја цитрусног босиљка у вашој следећој биљној башти или чак у затвореном простору у контејнеру преко зиме. Прекрасан мирис посебно је угодан за боравак у затвореним просторима током хладнијих месеци.