Хладно тврдоћа винове лозе - Савјети за узгој грожђа у зони 3

Много је сорти грожђа које се узгајају широм света, а већина су култивисани хибриди, изабрани због особина укуса или боје. Већина ових сорти неће гајити нигде осим у најтоплијим зонама УСДА, али постоје неке хладне и отпорне винове лозе, грожђе зона 3. Следећи чланак садржи податке о узгоју грожђа у зони 3 и препоруку за грожђе за вртове зоне 3.

О грожђу које расте у хладној клими

Узгајивачи грожђа схватили су да постоји ниша за грожђе које расте у хладној клими. Такође су приметили да постоји аутохтоно грожђе које расте дуж обала реке на већем делу источне Северне Америке. Ово матично грожђе (Витис рипариа), док је био мали и мање укусан, постао је подлога за нове пасмине хладно отпорних винове лозе.

Узгајивачи су такође започели хибридизацију са другим издржљивим сортама са севера Кине и Русије. Континуирано експериментирање и поновно укрштање резултирали су бољим сортама. Дакле, сада имамо доста врста грожђа које можемо одабрати између узгоја грожђа у зони 3.

Грожђе за вртове зоне 3

Пре него што одаберете своје сорте грожђа из зоне 3, размотрите остале захтеве биљака. Винова лоза успијева на пуном сунцу и врућини. Лозе требају око 6 стопа простора. Младе трске иницирају цвеће које су самоплодне и опрашују их ветром и инсектима. Винова лоза се може третирати и треба је обрезати прије ницања листова у прољеће.

Атцан је хибрид руже грожђа развијен у источној Европи. Воће је мало и добро је за сок од белог грожђа или се једе свеже ако је довољно зрело. Овај хибрид је тешко пронаћи и требаће му заштиту од зиме.

Бета је оригинално тврдо грожђе. Прелаз између Цонцорд-а и родног Витис рипариа, ово грожђе је веома продуктивно. Воће је изврсно свјеже или се користи у џемима, желеима и соковима.

Блуебелл је добро семенско стоно грожђе које се такође може користити за прављење сокова и џема. Ово грожђе има добру отпорност на болести.

Краљ севера сазрева средином септембра и тежак је носилац који прави одличан сок. Добро је за све, а неки га чак користе за прављење вина у стилу конкорда. Ово грожђе је такође прилично отпорно на болести.

Морден је новији хибрид, опет из источне Европе. Ово грожђе је најтеже зелено столно грожђе. Велики гроздови зеленог грожђа савршени су за јело свеже. И ову је сорту тешко наћи, али је вредна претраге. Овом хибриду ће требати заштита од зиме.

С периком продаје Бета-у за своја различита побољшања у односу на другу. Воће сазрева раније него Бета. То је најбоље хладно издржљиво грожђе и корисно за све осим за прављење вина. Ако сумњате у то које грожђе пробати у зони 3, то је то. Лоша страна је да је то грожђе врло подложно болестима плијесни.