Могу ли узгајати пшеницу код куће - Савјети за узгој пшенице у кућним вртовима

Желите јести здраво и уврстити више житарица у своју исхрану. Који је бољи начин од узгоја пшенице у вашој кућној башти? Чекај, стварно? Могу ли узгајати пшеницу код куће? Наравно, и не требате трактор, сејалицу за жито, комбајн или чак површину какву захтевају пољопривредници пуне величине. Следеће информације о узгоју пшенице помоћи ће вам да научите како узгајати пшеницу у кућној башти и бринути се о зрну пшенице у дворишту.

Могу ли узгајати пшеницу код куће?

Веома је могуће узгајати пшеницу. Чини се да је застрашујући задатак с обзиром на специјализовану опрему и велике фарме које комерцијални фармери пшенице користе, али чињеница је да постоји неколико заблуда у вези са самим узгојем пшенице које су од те идеје одвратиле чак и најомраженијег вртлара.

Прво, већина нас мисли да ће вам требати хектари и хектари да бисте произвели још мало брашна. Не тако. Просечно двориште рецимо, 1.000 квадратних метара, довољно је простора за узгој жита пшенице. Шта једнаки грм одговара? Буша је око 60 килограма зрна, довољно да се испече 90 векних хлеба! Будући да вероватно не требате 90 хлеба, довољно је посветити само ред или два за узгој пшенице у домаћој башти.

Друго, можда мислите да вам је потребна посебна опрема, али, традиционално, пшеница и остала житарица бере се уз помоћ косе, нискотехнолошког, јефтиног алата. За жито пшенице можете користити и маказе за обрезивање или тример за живу ограду. Бацање или уклањање зрна са глава семена само значи да га победите штапом, а уклањање или уклањање бране можете да обавите вентилатором домаћинства. За мљевање житарица у брашно све што вам треба је добар миксер.

Како узгајати пшеницу у домаћем врту

У зависности од сезоне садње, бирајте између зимских или пролећних сорти пшенице. Култивари црвене пшенице најчешће се користе за печење и доступни су у варијантама топле и хладне сезоне.

• Зимска пшеница се сади у јесен и расте до ране зиме, а затим успава. Топла пролећа подстичу нови раст и главице семена се формирају за око два месеца.
• Прољетна пшеница се сади у прољеће и дозријева средином до касног љета. Може да подноси сушније време од зимске пшенице, али не даје приносе тако високо.

Једном када одаберете сорту пшенице коју желите узгајати, остало је прилично једноставно. Пшеница преферира неутрално тло са око 6,4 пХ. Прво, све до тла на дубини од 6 инча на сунчаном делу баште. Ако вам недостаје тла, додајте неколико центиметара компоста док не нанесете.

Даље, емитовати семе ручно или секачем. Закопајте тло да би семе поставило у горња 2 инча земље. Да бисте помогли у очувању влаге и помогли сузбијању корова, наставите са 2 до 4-инчним слојем лабаве муљевите сламе распоређеном по плоду пшенице.

Брига о житарицама за жито из дворишта

Подручје држите влажним да подстакнете клијање. Јесења засада ће имати мању вероватноћу да ће требати додатну воду, али за пролећне засаде ће требати центиметар воде недељно. Вода кад год је горњи центиметар тла сув. Пшеница у топлој сезони може сазрети за само 30 дана, док они усадени усјеви можда неће бити спремни за жетву до девет месеци.

Једном када зрна пређу из зелене у браон, одрежите стабљике мало изнад земље. Вежите стабљике заједно са врпцом и оставите их да се осуше две недеље или тако на сувом месту.

Након што се зрно осуши, раширите цераду или лим на поду и дрвеним перадарицом по вашем избору побијте стабљике. Циљ је ослобађање зрна из семенских глава, што се назива млатити.

Сакупите измрвљено зрно и ставите га у посуду или канту. Усмјерите вентилатор (на средњој брзини) како бисте му дозволили да дува из праха (папир који покрива зрно) из зрна. Кафа је много лакша, па треба лако летети из зрна. Чувајте зрно у запечаћеном контејнеру на хладном тамном месту док не буде спремно за млевање тешким миксером или млином за производњу зрна.