Узгој грожђа за желе и џем: Које су најбоље сорте винове лозе и винове лозе

Ко не воли винову лозу? Винова лоза може да живи и производи годинама и годинама - кад једном започнете, чека вас дуго укусно воће. Међутим, када берете винову лозу за сађење, требало би да имате на уму шта желите да урадите са грожђем. Неки узгајају грожђе за вино, неки за сок, а неки једноставно за јело.

Посебно популарна употреба је прављење џема од грожђа и желе. Од сваког грожђа можете направити желе, али неке сорте су погодније од других. Наставите да читате како бисте сазнали више о узгоју грожђа за желе и џем и о најбољем грожђу за производњу џема и џема.

Које су најбоље сорте желе грожђа?

Једна од најпознатијих сорти грожђа је Цонцорд, а то је једно од најбољих грожђа за прављење желе. Не само да доноси добре конзерве, већ је и врло свестрана лоза која се може узгајати у веома широком распону тла и поднебља. Снажно се производи, а популарна је и у прављењу сока, вина и једењу од лозе.

Ако желите пуно и пуно желе, или желите грожђе, можете извући више пројеката, Цонцорд је добар избор. Постоји много различитих сорти Цонцордс које су погодније за различите климе.

Још једна лоза која производи добро грожђе за џем је Валиант. Ово је добра, хладна и отпорна винова лоза која даје слатко, укусно, плаво грожђе савршено за конзерве.

Еделвеисс је бијело грожђе које сазријева рано и ствара добре џемере и желе. Није толико мрачан као неке друге винове лозе и можда ће му требати заштита од зиме у УСДА зонама 3 и 4.

Остало популарно грожђе за прављење џема и желе је Бета, Ниагра и Ст. Цроик.