Жетва биљака Таррагон: Савјети за бербу биљака Таррагон

Таррагон је укусна, вишегодишња биљка ароматизирана слатким слатким биљем, корисна у било којем броју ваших кулинарских креација. Као и код већине осталих биљака, перад се узгаја због својих ароматичних листова богатих есенцијалним уљима. Како ипак знате када треба убрати пехтрагон? Прочитајте даље о временима сакупљања пехрагона и како сакупљати пехрагон.

Берба биљака Таррагон

Сво биље би требало берети када су њихова есенцијална уља на врхунцу, рано ујутро након што се росе осушила и пре дана. Биљке се, генерално, могу убрати када имају довољно лишћа за одржавање раста.

Како је пепељара вишегодишња биљка, може се берети до краја августа. Саветујте да престанете са жетвом биљака пепељара месец дана пре датума мраза за ваше подручје. Ако берете биљке пехрагона наставите прекасно у сезони, биљка ће вероватно наставити да доноси нови раст. Ризикујете да оштетите овај раст тендера ако темп постане превише хладно.

Сада знате када треба убрати пехрагон. Које друге податке о сакупљању биљака естрагона можемо ископати?

Како жетву свјежег пепељара

Прво, не постоји одређени датум времена жетве перагона. Као што је већ поменуто, листове можете почети са жетвом чим биљка има довољно времена да се издржи. Никада нећете порећи читаву биљку. Увијек оставите најмање 1/3 лишћа на пехрагу. Речено је да желите да биљка постигне одређену величину пре него што је нападне.

Такође, увек користите кухињске маказе или слично, а не прсте. Листови пехарагона су врло деликатни и ако користите руке, вероватно ћете модрице учинити. Модрицама се ослобађају ароматична уља перагона, нешто што не желите да се деси док га тек не искористите.

Одужите новије младице избојци светлозеленог лишћа. Таррагон даје нови раст на старим дрвеним гранама. Када их уклоните, избојке оперите хладном водом и лагано их осушите.

Када сте спремни да их употребите, можете уклонити појединачне листове померањем прстију по дужини изданка. Користите лишће уклоњено на овај начин одмах јер сте листове прали и измигољало време пре него што арома и арома нестану.

Такође можете појединачно да одсечете лишће са младице. Затим се могу одмах користити или похранити у врећицу за замрзавање и замрзнути. Цела гранчица се такође може чувати у чаши са мало воде на дну, на неки начин као одржавање цвета у вази. Пахуљицу такође можете сушити обешавањем изданака на хладном и сувом месту. Потом чувајте сушени пехрагон у посуди са уским поклопцем или у пластичној кеси са патент затварачем.

Како се ближи јесен, листови перагона почињу жути, што сигнализира да ће ускоро изаћи на зимски одмор. У то време, смањите стабљике на 3-4 центиметра изнад крошње биљке да бисте се припремили за узастопну пролећну сезону раста.