Лук који ће расти преко зиме: како узгајате зимски лук

Send

Зимски лук је облик множења лука који се узгаја за ароматичне зелене врхове и за луковице, које се обично убирају када су пречника 3 инча или мање. Зимски лук је у основи исти као и „обични“ лук, осим што расте у гроздима, а укус је нешто блажи. Такође су познати и као кромпир или млевени лук.

Како узгајати зимски лук

Зимски лук се заправо може садити у пролеће или јесен. Међутим, лук посађен у јесен углавном доноси веће приносе. Многи баштовани воле да сесе лук у јесен, а затим сачувају неколико малих лука на сувом месту за садњу у пролеће.

Зимски лук може се посадити било када када се земља може обрађивати - обично између октобра и децембра у већини клима - или две до три недеље пре првог тврдог смрзавања. Узгој зимског лука захтева пуно сунца, јер лук неће расти у сенци.

Посадите лук дубок 2 до 4 инча, остављајући тако 4 до 6 инча између сваке луковице. Бунар. Лук је под земљом и подноси хладно време. Међутим, слој малча је користан за презимљавање лука у хладним, северним климама.

Такође можете посадити зимски лук у контејнер. Држите контејнер у близини кухињских врата и берите лук за употребу током зиме. Најбоље је посуда ширине најмање 18 инча.

Берба зимског лука

Беремо први зимски лук два до три месеца након садње. Иако можете берати раније, лук ће бити врло мали и неће имати времена да се размножава. (Када се дозволи да сазрију, свака сијалица обично даје седам или осам луковица.)

Наставите са повлачењем или копањем лука до пролећа. Да бисте сачували неколико за јесење садње, оставите да се врхови пресуше пре извлачења, а затим лук ставите на сунце неколико дана, тако да се спољни покров осуши. Чувајте лук на хладном и сувом месту до јесењег времена садње.

Најбољи зимски лук

Доступно је много врста и најбољи начин да се одреди најбољи зимски лук за ваше подручје је експериментирање са различитим сортама. Пример популарног зимског лука укључује: