Узгој шпината од јагоде: шта је јагодни шпинат

Шпинат од јагоде је помало погрешан назив. Повезана је са шпинатом, а лишће је по укусу слично, али бобице га мало деле са јагодама изван боје. Листови су јестиви, али им је укус врло лаган и само благо сладак. Њихова јарко црвена боја даје одличан акцент у салатама, посебно упареним са пратећим лишћем. Наставите да читате да бисте сазнали више о узгоју шпината од јагоде.

Њега шпината од јагоде

Па шта је тачно шпинат? Биљка шпината од јагоде (Цхеноподиум цапитатум син. Блитум цапитатум), такође познат као блитва јагоде, расте у дивљини широм Северне Америке, делова Европе и Новог Зеланда. Нису прошли много узгајања, али чак је и семе комерцијално продате веома лако узгајати.

Шпинат од јагоде је биљка хладног времена која може поднијети лагани мраз, али је отпорнија на топлоту од истинског шпината. Међутим, желите да се с временом попуца, јер тада се појављују његове карактеристичне бобице.

Редовно га садите у влажну земљу на пуном сунцу и води. Ако живите у подручју са хладним зимама, посадите у рано пролеће за бербу лишћа током пролећа, а лишће и бобице у лето. Ако живите у подручју са топлим зимама, посадите га на јесен ради раста преко зиме и жетве током пролећа.

Како узгајати биљке шпината јагоде

Биљка шпината јагода је једногодишња и може се сијати директно из семена за жетву исте године. Посадите своје семе 1-2 центиметра у редове од 16-18 центиметара.

Осим редовног залијевања, брига о биљкама јагода шпината је врло минимална. Међутим, то је само-сетва и због тога га неки сматрају коровом. Без мртвих биљака ако их не желите видети на истом месту следеће године. У супротном, оставите им да баце своје семенке и уживајте у необичном и хранљивом додатку своје баште и исхране сваке године.