Воћке Куандонг - Савјети о узгоју Куандонг воћа у вртовима

Аустралија је дом богатства аутохтоних биљака за које већина нас никада није чула. Шта је стабло куандонг и шта се користи за плод куандонг? Хајде да научимо више.

Чињенице Куандонг

Шта је стабло куандонг? Куандонг воћке су поријеклом из Аустралије и варирају у величини од 7 до 25 стопа у висину. Растуће воће куандонг налази се у полусушним пределима Јужне Аустралије и толерантно је и на сушу и на сланост. Дрвеће има опуштено, кожно, свијетлосиво зелено лишће. Незнатни зеленкасти цвјетови појављују се у гроздовима од октобра до марта.

Куандонг је у ствари име три плода дивљих грмова. Десерт куандонг (Сантулум ацуминатум), такође познато као слатки куандонг, је воће о којем се овде пише, али постоји и плави куандонг (Елаеоцарпус грандис) и горки куандонг (С. мурраианнум). И пустиња и горки куандонг су у истом роду, као и сандаловине, док плави куандонг није повезан.

Пустињски куандонг категорисан је као необвезујући паразит коријена, што значи да дрво користи коријење других стабала или биљака да би се прехранило. Због тога је узгој плодова куандонг тешко комерцијално узгајати, јер међу њему морају бити одговарајуће биљке домаћини.

Користи за Куандонг

Домаћи абориџини награђени због јарко црвеног плода дугог инча, куандонг је древни примерак који потиче пре најмање 40 милиона година. Узгој плодова куандонг може бити присутан у исто време када и цветају, што представља дугу сезону бербе. Каже се да Куандонг мирише на суву лећу или пасуљ ако је благо ферментиран. Воће има укус киселог и сланог с различитим степеном слаткоће.

Воће се бере, а затим суши (до 8 година!) Или љушти и користи за прављење делиција попут џемова, крумпира и пита. Постоје и друге намене за куандонг, осим као извор хране. Аутохтоно становништво је такођер сушило воће које је користило као украс за огрлице или дугмад, као и комаде за играње.

До 1973. плод куандонг био је ексклузивна провинција Абориџина. У раним 70-има, међутим, Аустралијска корпорација за истраживање и развој руралне индустрије почела је да истражује важност овог воћа као аутохтоне намирнице и његов потенцијал за гајење за дистрибуцију широј публици.