Коктели од врта надахнути - Савјети о узгоју биљака за коктел напитке

Има ли нечег задовољнијег од изласка у вашу башту након напорног рада и прања укусног зачинског биља за ваш јеловник за вечеру? Зачинско биље је свеже, љуткасто и укусно. И сами сте их узгајали! Узгој биља за коктел пиће подједнако је пријатан. Посебно је задовољавајуће када имате пријатеље и породицу преко срећног сата.

Коктели од баште

Постоји низ добрих биљака за мешовита пића. Ево неких од најчешћих:

• Спеарминт (Ментха спицата) је избор избора за мљевене јулипе.
• Босиљак (Оцимум басилицум) је сјајан у вотки или џин гимлетс.
• Схисо (Перилла фрутесценс) може заменити менту и додати мој зип зип у мојитос.
• Рузмарин (Росмаринус оффициналис) просветлиће ваш просечни џин и тоник.
• Лимун Вербена (Алоисиа трипхилла) је укусан у сангрији.
• Енглисх Лавендер (Лавандула ангустифолиа) добро се паре са пјенушцем.
• Ако сте Цилантро (Цориандрум сативум) љубавник, експериментишите са стављањем осушеног килантра и морске соли на обруч вашег стакла Блооди Мари.

Прављење коктела са свежим травама

Прављење коктела са свјежим биљем је једноставно, али захтијева неколико додатних корака. Једна од најосновнијих техника је да блато замените пре стављања у шејкер. Мршављење је место у којем ћете дробити биљне листиће у малтеру и пусти како бисте пустили арому. Зачинско биље се затим додаје у шејкер са свим осталим састојцима.

Једноставан биљни сируп можете направити тако што ћете свеже или сушено биље комбинирати прокуханом и охлађеном шећерном водом. Инфузирани једноставни сируп обично чува неколико седмица у фрижидеру и спреман је за прављење коктела са свежим зачинским биљем.

Неке биљке се могу додати пићу цело да би се додало визуелно цветање. Размислите о додавању гранчице лаванде или рузмарина у газирано вино или џин и тоник. Лебдите шизоов лист у момито.

Савети за узгој биљака за коктел пића

Узгој биљног врта за коктеле зависи од тога где живите. Ако живите у приморској Калифорнији или другим топлијим климама, можете зависити од рузмарина, лимунске вербене, лаванде и менте који ће вам бити на располагању готово током целе године. Све ове биљке могу се инсталирати и у ваше украсне саднице.

Имајте на уму да метвицу треба ставити у лонац, јер може бити инвазивна. Слатки босиљак, шизо и килантро су годишње биљке. Ставите их у своје подигнуте кревете или у саксије сваког лета и бићете награђени са неким дивним састојцима вртног коктела.

Ако живите у хладном зимском подручју, размислите о томе да све своје биљке ставите у саксије близу кухињских врата како бисте им могли лако приступити и евентуално их донети у зиму у зиму. Водите рачуна да ваше биље добије пуно сунца и довољно воде. Лаванда и рузмарин су водене биљке, али свим осталим биљкама треба редовна вода и користи се органским ђубривом једном месечно.