Шта су цуцамелонс: како посадити мексичке киселе корнишоне

Оно што личи на лубеницу величине лутке, заправо се назива краставцем, али заправо није краставац? Мексичке киселе краставце од краставца, које се иначе називају цуцамелон, мишја диња и на шпанском, сандита или мала лубеница. Шта су тачно цуцамелоне и које друге информације о цуцамелон-у можемо да ископамо? Хајде да сазнамо!

Шта су цуцамелонс?

Домаћи узгајајући мексички кисели краставац потиче из Мексика (наравно) и средње Америке. Биљка је неуништиви вински примерак са шиљастим, назубљеним листовима и малим плодом (грожђа) који подсећају баш на минијатурне лубенице.

По укусу мексички кисели краставци (Мелотхриа сцабра) сличне су краставцу са свежим, здепастим, сочним укусом. Могу се користити саути, кисели или свежи у салатама без потребе да се љуште мале љупчице.

Додатне информације о биљци цуцамелона

Цуцамелон у ствари није краставац. Тхе Цуцумис род садржи чланове породице типова, као и Цуцумис сативус - или краставац. Цуцамелон је припадник рода Мелотхриа, који није прави краставац - само почасни, сврстао се у категорију краставаца због сличног станишта и укуса.

Иако је узгој мексичких киселих краставчића био прилично уобичајена појава јужно од границе, донедавно се цуцамелон није узгајао у Сједињеним Државама. Растућа популарност пољопривредних тржишта и лично баштованство донели су расцјеп признања за ове ситне посластице. Заинтригиран? Затим научимо како посадити мексичке киселе штапиће у кућној башти.

Како посадити мексичке киселе корнишоне

Ове отворене опрашене насаде могу се директно сијати у топлијим регионима у априлу или мају или започети у затвореним просторима раније за пресађивање касно пролеће. Изаберите локацију на сунцу.

За сијање директно у башту, до 3 инча компоста, на месту тла. Семе посејте у шест група са групама удаљеним 12 центиметара. Семе треба сијати 2 инча једно од другог на дубини од око 1 инч. Лагано залијте семенке.

Изрежите саднице на раздаљину од 1 метра када су саднице високе 4 инча. Покупите најјаче саднице и остатак поспите баштенским маказама. Поставите кавез око сваке саднице са удјелом на свакој страни кавеза уроњеним у тло и причвршћеним вртним врпцем. Мулчите између кавеза да бисте сузбили коров и задржали воду.

Залијевајте биљке најмање једном седмично; тло треба бити влажно до 3 инча дубоко. Биљке обложите бочно шест недеља након садње. Уклоните малч и ставите трак компоста око кавеза и воде како би се храњиве материје могле упасти у тло око корена. Замијените малч око лозе.

Берба ће се догодити за око 70 дана када је плод дугачак 1 инч и наставит ће током јесени. Цуцамелон је хладнији издржљив од краставца и има продужену сезону бербе са обиљем воћа. Сјеме се може сачувати за наредну годину од зрелих плодова који су пали на земљу.

Мексички кисели краставчићи плодоносни су, укусна опција за баштована. Они су прилично отпорни на сушу, отпорни су на болести и штеточине и погодни су за мање просторе јер се биљка може обучити за одрастање - све у свему, изванредан додатак врту.